怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜视(shì)频，老南瓜怎(zěn)么挑选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

老南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　老南(nán)瓜(guā)是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基(jī)酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜(guā)可以较好的保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生等有(yǒu)一定(dìng)的辅书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么助作用(yòng)。

怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观(guān)察(chá)南(nán)瓜的(书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜(yán)色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看(kàn)出(chū)来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆(yuán)的(de)，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的时候(hòu)，要(yào)找(zhǎo)形状完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影响口(kǒu)感，这是南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保护自(zì)己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度(dù)就没那(nà)么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香气味，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实(shí)，如果南瓜皮(pí)一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如(rú)果(guǒ)感觉非(fēi)常硬，就(jiù)证明南瓜(guā)采摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是(shì)南瓜成(chéng)熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜(guā)是(shì)调养肠(cháng)胃(wèi)很好的食物，南(nán)瓜中含有丰富的维生素A原，可以参(cān)与胃(wèi)内上皮组织(zhī)的正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以让消化道免(miǎn)受(shòu)粗糙食品的刺(cì)激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南(nán)瓜从中医的(de)角度认为：有补中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学研(yán)究(jiū)证明，南瓜(guā)中的果胶(jiāo)帮助肝、肾(shèn)功能减弱的(de)人增强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的再生能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维(wéi)生(shēng)素a、维生(shēng)素c和维生素(sù)e，能促进胰(yí)岛(dǎo)素的分(fēn)泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推(tuī)迟(chí)食物排(pái)空、延缓肠道对糖类的(de)吸收(shōu)，从而控(kòng)制血(xuè)糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有(yǒu)的矿物(wù)质钴，是(shì)胰岛素(sù)细胞合成胰岛素所必需的(de)物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来源：人(rén)民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才(cái)好吃 如何挑到好南瓜

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