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芦柑可以做陈(chén)皮吗(ma)

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般(bān)可(kě)以做陈皮食(shí)用。一般(bān)橘子、柚子、橙子等(děng)是可以(yǐ)做(zuò)陈(chén)皮食用，芦柑皮是其中的一类，也可(kě)以做陈皮食用。

　　芦柑皮具(jù)有理(lǐ)气化痰、健胃除湿、降低血(xuè)压(yā)等功能，是(shì)一种很好的(de)中药材。

　　另外芦柑(gān)皮中(zhōng)含有大量的维生素C和香(xiāng)精油，富含糖类、矿物(wù)质、有机酸(suān)及(jí)维生素等多种人体所(suǒ)需的营养成分，具有清(qīng)热泻火(huǒ)的功效(xiào)。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适(shì)中，表皮毛孔大小适(shì)中，表(biǎo)皮略粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口感比光滑(huá)的略(lüè)甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣质芦(lú)柑：果皮过硬、一(yī)捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦(lú)柑(gān)上面有小枝且残(cán)留叶子的(de)较(jiào)为新(xīn)鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。乔乔布斯为什么把苹果给库克style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>乔布斯为什么把苹果给库克布斯为什么把苹果给库克>

　　好(hǎo)的芦柑表皮颜(yán)色(sè)应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅(qiǎn)色芦柑口感甜，品质(zhì)较次的芦柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦(lú)柑透过果皮能闻见(jiàn)阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过(guò)度生(shēng)长(zhǎng)，没什么(me)味道(dào)，太小肯(kěn)定是没长成(chéng)熟(shú)，所以大小要适中。

如(rú)何正确挑选新(xīn)鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色黄(huáng)点红点，还(hái)要挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

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