意大(dà)利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式的(de)。关于意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西以(yǐ)及意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)东西，意大利(lì)红烩是什(shén)么味(wèi)道，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)味道(dào)好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个高(gāo)度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始(shǐ)会员国(guó),还是申根(gēn)公(gōng)约(yuē)、八国集团和联合国等(d几近是什么意思，几近什么意思拼音ěng)重(zhòng)要国际组织的成员(yuán),意大利共拥(yōng)有54个联合国教科文(wén)组织世界遗(yí)产,是全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产最多的(de)欧洲国家(jiā)。

意(yì)大利红(hóng)烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的(de)红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰(bāi)开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍番(fān)茄红烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的(de)意大利(lì)面上(shàng)即可(kě)。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆几近是什么意思，几近什么意思拼音，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至(zhì)七八成(chéng)热，然后放入炸好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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