铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏？观叶底：经(jīng)沸(fèi)水冲泡过的茶(chá)叶倒(dào)入盛(shèng)有清水的(de)盘中(zhōng)，调查叶底(dǐ)，凡叶(yè)底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上品，反之为次(cì)品的。关于铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏以及铁(tiě)观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图片，铁观音怎样(yàng)辨别好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)的办法，怎样(yàng)辨(biàn)认铁观音的好坏等问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下(xià)的日(rì)子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观(guān)音不(bù)是(shì)红茶(chá)的(de)。

　　铁观音是(shì)半(bàn)发酵茶，介于红茶(chá)和绿茶之间，归于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程度(dù)能够(gòu)分为清香型、浓(nóng)香型(xíng)和陈香(xiāng)型，其间陈香型的铁(tiě)观音口感特质接近于红茶中的普洱，日常饮(yǐn)用有提(tí)神、养(yǎng)颜(yán)和促消化(huà)的成效。

铁观音怎样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡(pào)过的茶(chá)叶(yè)倒入盛有清水(shuǐ)的盘(pán)中(zhōng)，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为(wèi)上品(pǐn)，暗(àn)浊的(de)为次品(pǐn)。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香气是否(fǒu)杰(jié)出，再差异香气(qì)凹凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用(yòng)热嗅、温(wēn)嗅(xiù)、冷嗅相结合(hé)的(de)办法，凡香气杰出(chū)、香(x50克有多少参照物图片，50克有多少参照物iāng)气狷介、馥(fù)韵悠长的均为上品，反之为次(cì)品。

　　4、看外形(xíng)：主(zhǔ)要是调查(chá)铁观音的外形、色泽、匀净(jìng)度和闻茶米(mǐ)的(de)香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯(chún)洁(jié)的(de)即观音(yīn)特征显着均为上品茶(chá)，反之为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶(chá)汤进口（必定(dìng)不(bù)要太多），经过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各部位(wèi)的(de)味细胞作出归(guī)纳的味道感(gǎn)应(yīng)，凡(fán)味(wèi)道浑厚(hòu)、醇而(ér)带爽、厚(hòu)而不涩(sè)、赋(fù)有种类“神韵”特(tè)征50克有多少参照物图片，50克有多少参照物的均为上品(pǐn)，反之为次品。

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