怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃？首先观察(chá)南瓜(guā)的颜(yán)色的(de)。关于怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南(nán)瓜好吃以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢(ne)，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜(guā)视频，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才(cái)甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活(huó)知识：

老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先(xiān)观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色(sè)是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的(de)两个品种，一个(gè)是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或(huò)斑(bān)点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义)选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南(nán)瓜(guā)，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的南(nán)瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成(chéng)熟(shú)南瓜。

　　不(bù)管什么(me)品种，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟(shú)后有(yǒu)一(yī)种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就(jiù)破，就(jiù)证明(míng)成熟(shú)度不(bù)够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜上(shàng)的(de)那一小段(duàn)茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉非(fēi)常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成(chéng)熟度高的(de)表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的(de)食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进(jìn)溃疡(yáng)愈(yù)合(hé);果胶则可以让消化道(dào)免受粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现代医学(xué)研(yán)究证(zhèng)明，南瓜(guā)中(zhōng)的果胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人增强肝肾细胞的再(zài)生(shēng)能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和维生素e，能促进(jìn)胰岛(dǎo)素(sù)的分泌;南(nán)瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠(cháng)道对糖类的(de)吸收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有(yǒu)的矿物(wù)质(zhì)钴，是胰岛素细胞(bāo)合(hé)成胰岛素(sù)所必需的物(wù)质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应适当吃些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来源：人民网-南(nán)瓜并非(fēi)要新鲜(xiān)才好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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