关于肠粉用(yòng)什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最(zuì)新生活(huó)经验内容如下(xià)：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类(lèi)型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔarctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？)豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠(cháng)粉可(kě)以添加(jiā)各(gè)种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是(shì)搭配各(gè)种不同的酱(jiàng)油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种制作方式比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制成(chéng)的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做(zuò)最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨(mó)粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用(yòng)大米(mǐ)磨的(de)米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会(huì)添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面(miàn)粉加(jiā)水揉成团，然(rán)后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来(lái)的淀(diàn)粉(fěn)会留在(zài)水里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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