阿(ā)胶糕与其他食物(wù)一起消化吸收，这样不利于吸收阿胶(jiāo)糕中的营养成分，因而不主张在饭后吃。阿(ā)胶糕中含有丰厚的氨基(jī)酸、矿物(wù)质、维(wéi)生(shēng)素等营养成分，具有增强体质、推迟变老、美容养颜(yán)的成效，空腹吃(chī)能够(gòu)较好(hǎo)的(de)吸收阿胶糕中的营养成分(fēn)。

阿胶糕怎样分辨真(zhēn)假好坏图片

　　1、看外观(guān)。

　　好的(de)阿(ā)胶糕，核桃仁(rén)黑芝麻大枣清晰可见，而残(cán)次的(de)阿胶糕(gāo)色(sè)彩污浊一团糟(zāo)。

　　2、闻气味。

　　好的阿胶糕翻开包装能闻到(dào)股胶香味和酒(jiǔ)香(xiāng)味。

　　假的(de)阿胶糕(gāo)假如主要以煳精和(hé)工业明胶，那么基本上没什么滋味；若加了杂皮，那(nà)么闻起来会(huì)有一(yī)股腥臭味。

　　3、尝滋(zī)味。

　　一块好阿胶糕咬起(qǐ)来有糯糯的感觉，吃了一块有想吃第二块的激动(dòng)；残次阿胶糕口感each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数不太好，只需经常吃阿胶(jiāo)糕的人一吃就能区分出来。

　　4、测(cè)水溶。

　　把(bǎ)两种阿胶糕别离倒(dào)入热水中，并不(bù)时用筷(kuài)子拌和，正宗(zōng)的(de)阿胶糕很(hěn)快溶于水，辅料清晰可(kě)见；而残次(cì)阿(ā)胶糕很难溶化。

阿胶(jiāo)糕(gāo)怎样区分真假(jiǎ)

　　阿胶(jiāo)当以黄透(tòu)如琥珀色，光黑如漆者为(wèi)真。

　　真者无皮臭味，夏天(tiān)亦不湿(shī)软。

　　火试：取样品少量放(fàng)在坩埚内灼烧，初则炸裂，随后胀(zhàng)大消融冒白烟，有浓郁的麻(má)油香气，灰化后残渣乌(wū)黑色，质疏松，呈片或团(tuán)块状，不与坩埚黏(nián)结(jié)；水(shuǐ)试：煮沸溶解，溶液呈浅棕赤色，混浊，并有白(bái)色物质分出，液面有油滴，取胶溶于(yú)水中(zhōng)，液澄明，无混浊(zhuó)；敲打：手持(chí)用力敲打(dǎ)桌(zhuō)面，碎片断(duàn)面呈棕色(sè)、半透明、无异物者为真，若敲打软而(ér)不碎(suì)者，则疑为伪品。

　　阿(ā)胶的伪(wěi)品一(yī)是牛皮胶，质硬不易破(pò)碎，灼烧有浓郁的浊臭气，水(shuǐ)试溶液液面无(wú)油滴；二是杂(zá)皮胶(jiāo)，灼烧(shāo)有豆油香气，水试溶(róng)液呈暗灰棕赤色，液面有少量油点；三(sān)是骨胶，外(wài)表不透(tòu)明无光泽，有气泡所造成的(de)的小(xiǎo)孔(kǒng)洞(dòng)，旁边面有不规则(zé)的皱纹，质硬不易打碎(suì)，气微臭(chòu)；四是明胶(jiāo)类，滑润亮(liàng)光，质脆(cuì)，气微或具墨汁样臭。

　　火(huǒ)试后(hòu)变为白色(sè)片状粉，不黏结。

　　此外，阿胶(jiāo)溶(róng)液静置(zhì)4小(xiǎo)时后不凝(níng)聚，伪品溶液凝聚(jù)成(chéng)糊状。

　　别(bié)的，龟胶和鹿胶外形与阿胶(jiāo)类似(shì)，也应加以(yǐ)区分：龟胶,外表棕色略带微绿，上面有黄色“油头”，对光视之洁净(jìng)如琥珀、质坚固；鹿胶(jiāo)，外表黑棕色(sè)，对光(guāng)视之半透明，一面有黄白(bái)色多孔性(xìng)薄层，质脆易碎(suì)，断面红棕(zōng)色，具玻璃光泽。

　　1.忌油腻食物。

　　2.凡脾胃(wèi)衰弱，吐(tǔ)逆泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

　　3.伤风(fēng)患者不宜服(fú)用(yòng)。

　　4.孕妈(mā)妈、高血压、糖尿病患者应在医生指导下服用。

　　5.本品宜(yí)饭前服用。

　　6.依照用法用量服(fú)用，小儿(ér)应在医生指导(dǎo)下服用。

　　7.服药二周或(huò)服药期间症状无改进，或症(zhèng)状加剧，或呈现新(xīn)的严(yán)峻症状，应立即停药并去医院就(jiù)诊。

　　8.对(duì)本品过敏者禁(jìn)用(yòng)，过敏(mǐn)体质者慎用。

　　9.本品性状产生改动时制止运用(yòng)。

　　10.儿童(tóng)必须在成人监护下运(yùn)用(yòng)。

　　11.请(qǐng)将本品放在儿童不能触摸的当地。

　　12.如(rú)正(zhèng)在(zài)运用其他药品，运用本品前请(qǐng)咨(zī)询(xún)医生或药师。

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