榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎么挑等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏季食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是(shì)很容(róng)易滋生细(xì)菌(jūn)以及微(wēi)生(shēng)物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不(bù)能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完(wán),那么(me)可以将(jiāng)其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大，方向平(píng)缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样(yàng)的(de)榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部(b回族女人为什么离婚少ù)会留(liú)有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说(shuō)明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜回族女人为什么离婚少也(yě)不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传(chuán)出的(de)气味判(pàn)断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃(回族女人为什么离婚少huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲(lián)可以(yǐ)为人体提(tí)供大(dà)量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的(de)时候(hòu)，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)也是需(xū)要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的(de)阳(yáng)光比较多(duō)，而(ér)且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多(duō)，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色(sè)和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明(míng)榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜(yán)色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏(niē)动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部(bù)形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需要(yào)注意，裂口(kǒu)也不能(néng)太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发现(xiàn)有股酒精的味道，这个(gè)就(jiù)最好不要购买，很有可能这(zhè)个(gè)榴莲(lián)已经出(chū)现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲(lián)，才能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成熟度(dù)怎(zěn)么(me)样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟(shú)度(dù)会(huì)好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人认(rèn)为(wèi)，自然(rán)开(kāi)口的榴莲就(jiù)是(shì)好(hǎo)榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方(fāng)法，则(zé)要(yào)注意辨识(shí)几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴(liú)莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外的果肉就容易(yì)受到(dào)污染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快(kuài)享用，不(bù)要再长时间放置(zhì)，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还(hái)有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而(ér)微(wēi)隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香甜(tián)芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了(le)解果肉(ròu)的(de)多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上多为平(píng)缓的(de)、底面(miàn)较大(dà)的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明(míng)榴(liú)莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺(cì)多为又尖(jiān)又细的形状，就证(zhèng)明果实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时(shí)，还有一点需要注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟(shú)并(bìng)脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微(wēi)量元素，营养(yǎng)相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是(shì)很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒(hán)，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观(guān)，黄色(sè)就是熟的(de)表现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴(liú)莲的刺(cì)往(wǎng)内挤一(yī)下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲(lián)也(yě)就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外(wài)形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的(de)嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么时候(hòu)吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂(liè)开的口子掰开(kāi)或(huò)者用刀切(qiè)开就能(néng)够吃到榴(liú)莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较(jiào)大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个(gè)时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一(yī)块(kuài)儿，然后用(yòng)手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴(liú)莲(lián)的刺）

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