黄喉要(yào)煮多(duō)久，黄喉要煮多久才能熟火(huǒ)锅1-3分钟，黄(huáng)喉要(yào)煮1-3分钟(zhōng)的。

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黄(huáng)喉要煮多久，黄(huáng)喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一(yī)般(bān)要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持(chí)着水开的状(zhuàng)态,这(zhè)时候放入口感爽(shuǎng)脆(cuì)黄喉,大概1-3分钟(zhōng)左右,发现黄喉颜(yán)色(sè)变(biàn)了就说明(míng)熟了,可以食用(yòng)了。

黄喉怎(zěn)么(me)做(zuò)好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方法是切连刀丝(sī)5刀一节(jié)，青(qīng)红椒切片，大蒜、姜(jiāng)、切片(piàn)备用(yòng)。

　　2、调制味汁(zhī)，生抽、味精(jīng)、鸡精调(diào)好加入适量香油花(huā)椒油并加(jiā)入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧水(shuǐ)至沸(fèi)，焯(chāo)黄(huáng)喉，焯7成熟即可（因为还要下锅炒制），时(shí)间不(bù)宜过长，否则影响(xiǎng)口感

　　4、锅(guō)内热油(yóu)，先爆香干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入青红椒(jiāo)炒断生。

　　5、放入(rù)焯好(hǎo)的黄喉，淋上(shàng)味汁，翻炒均匀(yún)即(jí)可。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双椒爆黄(huáng)喉(hóu)就做好啦！

黄喉(hóu)的做法(fǎ)有什么

　　黄喉是(shì)中的一(yī)种(zhǒng)食(shí)物，来自(zì)于猪、牛等家畜的(de)大血管，（一般为主动(dòng)脉，又称心管，常被误解为食(shí)管或气管）在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点就是爽(shuǎng)脆(cuì)。

　　除了(le)用在(zài)火锅之(zhī)外，也有制作将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄(huáng)喉怎么处理

　　1、用开水泡(pào)：黄喉中(zhōng)有很(hěn)多不好的物(wù)质，所以在烹饪(rèn)之前要用(yòng)开水浸泡大约二(èr)十分钟，这样可(kě)以有效(xiào)去(qù16英寸是多少厘米，16英寸是多少厘米长)除上面的脏东西，然后冲(chōng)洗干(gàn)净即可(kě)。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水有杀菌功(gōng)能，在泡黄喉的(de)过程中(zhōng)最好用手(shǒu)搓揉一下，这样可以将(jiāng)里面脏的物(wù)质洗(xǐ)出来，然后(hòu)再换清(qīng)水反复搓洗(xǐ)，直(zhí)到彻底(dǐ)清洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最(zuì)常吃的黄喉是属(shǔ)于(yú)猪体内血管的(de)一部份(fèn)，主要成分(fēn)是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃等内(nèi)脏营养(yǎng)价值高一些(xiē)。

　　火锅(guō)涮(shuàn)烫菜品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉(hóu)较(jiào)厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃货很多都爱(ài)吃(chī)牛黄喉。

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