铁(tiě)观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏(huài)？观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调(diào)查(chá)叶底，凡叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮、“青蒂绿(lǜ)腹(fù)红镶边”显着的均为上品，反之为次品的。关(guān)于铁观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏(huài)以及(jí)铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏(huài)，铁观音怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏(huài)的办法(fǎ)，怎样(yàng)辨认铁(tiě)观音的好坏等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识：

铁观音是(shì)红(hóng)茶(chá)吗

　　不是的，铁观音不是红(hóng)茶(chá)的(de)。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶，介于红茶和(hé)绿茶之间(jiān)，归于乌龙茶种类，

　　铁(tiě)观(guān)音依发酵程(chéng)度能够分为清香型、浓香型和陈香型，其间陈香(xiāng)型的铁观音口感(gǎn)特质接近于(yú)红茶(chá)中(zhōng)的普洱，日常饮用有提神(shén)、养颜和促消化(huà)的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的(de)盘中，调(diào)查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上(shàng一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽)品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤(tāng)色：看(kàn)茶汤(一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽tāng)的(de)色彩(cǎi)深浅、明(míng)暗、清浊(zhuó)等(děng)，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上(shàng)品，暗浊的(de)为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香(xiāng)气是否杰出，再(zài)差(chà)异香气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结(jié)合的(de)办法，凡香气杰出(chū)、香(xiāng)气狷介、馥韵悠(yōu)长的均为上品，反之为次(cì)品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查(chá)铁观音的外形(xíng)、色泽、匀净度(dù)和(hé)闻茶(chá)米的香气，凡外形肥胖、重(zhòng)实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的(de)即观(guān)音(yīn)特(tè)征显着均为上品茶，反之为(wèi)次品(pǐn)茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤(tāng)进(jìn)口（必定(dìng)不要太多），经过舌头在口腔中作吸吮打(dǎ)转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部位的味细胞作出(chū)归纳(nà)的味道(dào)感应(yīng)，凡味道(dào)浑厚、醇而带(dài)爽(shuǎng)、厚而不涩、赋(fù)有种类“神韵”特(tè)征的均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次品(pǐn)。

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