破壁机(jī)能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能(néng)绞肉馅吗是可以绞(jiǎo)肉的。

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破壁机(jī)能(néng)绞肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗

　　破壁机(jī)是(shì)料理机、果汁机、豆浆机等机器的升级版，一(yī)般(bān)是可以用来绞肉的(de)，但(dàn)是绞肉(ròu)一般不(bù)需要打得那么碎，所以不(bù)需(xū)要用那么高的转速，而且破壁机的刀片一(yī)般是(shì)钝刀，所以打出来的肉馅(xiàn)也会更加(jiā)细腻有弹性。

　　但是因(yīn)为肉具有一定(dìng)的腥味，所以在绞肉(ròu)的时候建议最好是用另外的杯子，避免和打果汁、豆浆的杯子用同一个(g鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别4px;'>鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别è)。

破壁机(jī)能绞肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉(ròu)。

　　虽然(rán)破壁机(jī)可以用来绞(jiǎo)肉，但(dàn)是使用过程中不(bù)能(néng)加水。

　　再就是(shì)破壁机不是专(zhuān)门的绞肉机器，所以每次加入(rù)的肉量不能太多，需要分几(jǐ)次进(jìn)行(xíng)，最好将(jiāng)肉切得小一些，将(jiāng)食(shí)材放(fàng)入破壁机(jī)之前需要(yào)进行(xíng)适当的摔打，这样打(dǎ)出来(lái)的肉泥更有质感(gǎn)和(hé)弹(dàn)性，绞肉时最好用搅拌棒使(shǐ)肉块紧贴杯底，不然杯(bēi)子(zi)震(zhèn)动会比较厉(lì)害(hài)。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的(de)使用过程中的电压是比较强的(de)，所(suǒ)以这个(gè)时候还要注意的一个问(wèn)题就是用(yòng)电的安全，还有破壁(bì)机是一(yī)个靠转速来工作的电器，所以在(zài)运行的(de)过(guò)程中(zhōng)会产生(shēng)热(rè)量，所(suǒ)以要想(xiǎng)很好的保护自己的破壁机的话，就(jiù)一(yī)定要(yào)好好的使用(yòng)，最好可以在(zài)较短的时间里操作完。

　　如(rú)果要(yào)连续的工(gōng)作最好也(yě)是可以休息缓冲(chōng)一下，这也是(shì)一种保养(yǎng)。

　　在在(zài)工作的(de)时候一定(dìng)不能处于一个干烧的状(zhuàng)态，这样非常的容(róng)易(yì)烧坏，然后就会完全坏(huài)掉，在使用的时候一定要给(gěi)破壁机加(jiā)满水，在温度比较高的时(shí)候就(jiù)不要(yào)触(chù)碰，以免烫伤(shāng)。

　　参考资料来源：百度(dù)百科(kē)-破(pò)壁机

　　参考资料来源(yuán)：人民网-四招调出好(hǎo)肉馅

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