大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存的(de)。关(guān)于(yú)大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

大明(míng)虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可(kě)捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建(jiàn)造(zào)在通(tōng)风(fēng)向阳，注水排水(shuǐ)方便(biàn)，水源充足(zú)无污(wū)染的地方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行消毒处理，保(bǎo)证无(wú)菌无毒(dú)。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于(yú)虾苗生(shēng)长。平时可(kě)以将(jiāng)饵料投喂在浅水处(chù)，同(tóng)时要经常巡(xún)塘，观察生长情况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在(zài)虾苗放(fàng)养前(qián)1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基肥(féi)50公(gōng)斤(jīn)或(huò)尿(niào)素5公(gōng)斤培(péi)养基础饵(ěr)料(liào)。

大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的(de)码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点(diǎn)的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而(ér)且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉(ròu)质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质(zhì)也非常正宗，营(yíng)养(yǎng)也是(shì)十(shí)分丰(fēng)富，所以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在(zài)里(lǐ)面(miàn)放一(yī)些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放在(zài)饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口(kǒu)吃的话(huà)，用小一(yī)点(diǎn)的饭盒，过节(jié)日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要(yào)太满(mǎn)，但要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒(dào)就能把虾(xiā)块取出(chū)，用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无(wú)名(míng)指和小指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚(dù)中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身体的第(dì)二个关节处(chù)，右手(shǒu)取一根牙(yá)签，用(yòng)牙签插入虾的第(dì)二关(guān)节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同(tóng)时把虾身松(sōng)开平放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身(shēn)把(bǎ)身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与空气隔绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一(yī)瓶(píng)正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简单、方(fāng)便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾(xiā)肉和新(xīn)买的一样(yàng)鲜(xiān)，不(bù)会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来加造梦西游3宠物技能几级领悟厚的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法的缺(quē)点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易(yì)串味，时间(jiān)长(zhǎng)了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来(lái)了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有造梦西游3宠物技能几级领悟鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要合适(shì)，一(yī)般(bān)的外(wài)卖餐(cān)盒和饭(fàn)店(diàn)的打包盒大(dà)小就(jiù)差(chà)不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下(xià)，然后(hòu)把(bǎ)虾捞上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存(cún)时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七(qī)天左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则化开(kāi)再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然后(hòu)控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来(lái)的虾一(yī)只一只放在(zài)塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且(qiě)杂，这么(me)放就不(bù)会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须(xū)和(hé)虾(xiā)头的(de)刺剪掉，也可(kě)以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的话完全(quán)可(kě)以选择(zé)这(zhè)种方法！因为不论是瓶子(zi)还是(shì)保(bǎo)鲜膜(mó)难(nán)免会(huì)有空气(qì)在里(lǐ)面，有空(kōng)气就(jiù)难免会有细菌(jūn)，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减少，所以(yǐ)被(bèi)细菌感染的几(jǐ)率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常(cháng)见的(de)品(pǐn)种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动(dòng)物，主要(yào)分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但基于人(rén)类的(de)本质(zhì)，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常说的贝类一般会(huì)有贝壳(ké)，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾(xiā)的外壳会(huì)保护它大部(bù)分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面的，且(qiě造梦西游3宠物技能几级领悟)虾的外壳是一节一节的并不(bù)像贝(bèi)壳(ké)只有一(yī)大(dà)块。

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