紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜的。关(guān)于紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)海鲜以(yǐ)及紫(zǐ)菜是(shì)不是发物，海(hǎi)带是不(bù)是海鲜，海带紫菜(cài)是不(bù)是海鲜(xiān)，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜(cài)是(shì)不(bù)是(shì)海鲜类的食物(wù)等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识(shí)答案(àn)：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类学上隶(lì)属于红(hóng)藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其(qí)分布范(fàn)围涵盖了寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值(zhí)最高的(de)栽培海藻(zǎo)，在(zài)中国、日本和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出口创汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含(hán)量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类(lèi)特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的营养价值(zhí)，是(shì)一种不可多(duō)得(dé)的海洋食材，也是我国东南沿海(hǎi戴自动蝴蝶去上班感受，带自动蝴蝶去上班)农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数(shù)为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜(cài)属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈(chéng)奎等根据(jù)藻体边(biān)缘(yuán)细胞的特征，将(jiāng)真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细(xì)胞(bāo)形态与其他(tā)营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显的(de)刺突，后(hòu)者(zhě)由1个或几个细(xì)胞形(xíng)成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白(bái)质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸、维生素(sù)和(hé)矿物质(zhì)，其中蛋白质的成(chéng)分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医药(yào)领域具(jù)有广阔(kuò)的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较(jiào)强的吸收氮磷(lín)和固(gù)定碳的能力，其栽培(péi)对浅海富营(yíng)养化的修(xiū)复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物(wù)种虽然戴自动蝴蝶去上班感受，带自动蝴蝶去上班在寒带、温带、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域均有分布(bù)，但亚热带(dài)至温带海域(yù)的(de)物种(zhǒng)多样性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫戴自动蝴蝶去上班感受，带自动蝴蝶去上班(zǐ)菜在(zài)中国(guó)的地理分(fēn)布也遵循这个(gè)规律(lǜ)，主要分(fēn)布在(zài)黄渤海(hǎi)到东南(nán)沿海(hǎi)的潮间带(dài)，另(lìng)外(wài)，也有少(shǎo)数紫菜物种(zhǒng)分布(bù)在台湾(wān)和(hé)海南岛沿海，且它们(men)的分布具有区(qū)域(yù)性特征。

　　在黄渤(bó)海自(zì)然分布的紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜(cài)、甘紫菜和半叶(yè)紫(zǐ)菜(cài)，在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜(cài)等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分(fēn)布较广，从南到北均(jūn)有其生(shēng)长，是一个广温性种类。

　　以自(zì)然类(lèi)群和生境环境为基础，在中国形(xíng)成了长(zhǎng)江以(yǐ)北的条(tiáo)斑紫菜和(hé)长江以南的(de)坛(tán)紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在福建、浙(zhè)江、广东(dōng)沿海，近年来随着坛紫菜(cài)价格的攀升以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移(yí)到(dào)江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖主要(yào)集中在江苏和山东(dōng)，产(chǎn)量和(hé)出口量占(zhàn)全(quán)国(guó)条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(cài)不属于(yú)海鲜(xiān)类食(shí)物(wù)，其属于海产(chǎn)品，紫菜(cài)中含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质、维(wéi)生(shēng)素、碳水化合物、矿(kuàng)物(wù)质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝(níng)血以及(jí)降低(dī)血脂等作用。

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