距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透社(shè)报道，苏丹武装冲(chōng)突不仅造成了人(rén)道主义危机(jī)，也意外(wài)地让(ràng)全球碳酸饮料(liào)制造商感到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料(liào)。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中(zhōng)断(duàn)，包括可乐(lè)、雪碧、芬达等在内的碳酸饮(yǐn)料将面临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料(liào)问(wèn)题供应不稳定(dìng)，可口可乐系(xì)列产(chǎn)品在北京市(shì)场的友宝无人零(líng)售渠(qú)道(dào)已断货一段(duàn)时间。

　　另(lìng)有多家(jiā)媒体报道，成都、北京等地(dì)可口可乐相(xiāng)关产品出现(xiàn)涨(zhǎn洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害g)价的情(qíng)况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采购商(shāng)表(biǎo)示，可口可乐工厂在上个(gè)月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重要(yào)原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨(zhǎng)价”“可(kě)口可乐告别3.5元(yuán)时代”等消息在网(wǎng)络上快速传(chuán)播，并引起(qǐ)不(bù)少讨论(lùn)。

　　而在这一波(bō)涨价疑(yí)云的(de)背后，是全(quán)球主要(yào)碳酸饮料生产商可(kě)能在几个月(yuè)内(nèi)就(jiù)会(huì)面临阿拉伯胶(jiāo)断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食(shí)品(pǐn)工业中(zhōng)主要作为稳定剂(jì)使用，它可(kě)以(yǐ)使食(shí)用香精(jīng)、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处”，也(yě)可(kě)以让汽水中(zhōng)的(de)二氧化碳(tàn)更稳定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路(lù)透社报(bào)道(dào)，阿拉伯胶全(quán)球年产量约12万吨，价值11亿(yì)美元，它们大(dà)部分产自于横贯非(fēi)洲的(de)“树(shù)胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其中(zhōng)，苏丹的阿(ā)拉伯胶(jiāo)品质较好，约(yuē)占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已(yǐ)经出现了(le)明胶、卡拉胶等其(qí)他添加剂，但对于可口可乐、百事这样体量(liàng)的公司(sī)，更换添(tiān)加剂(jì)意(yì)味(wèi)着配方(fāng)和(hé)生产(chǎn)线的大幅调(diào)整。

　　改造生产线产生的巨额花(huā)费还(hái)是其次(cì)，配方(fāng)的(de)更改可能带来的(de)口感变化(huà)才让巨头头疼。网络上关于哪(nǎ)个品牌(pái)可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对(duì)局，对(duì)于汽水爱好者来(lái)说，有(yǒu)没有(yǒu)“那味(wèi)儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配(pèi)料表中并未明确(què)标明(míng)，但实际上都(dōu)使(shǐ)用(yòng)了(le)阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等品(pǐn)牌(pái)的产品中也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商(shāng)和(hé)行业消息人士表示，由于担心苏(sū)丹战火持续带来的(de)风险，如可(kě)口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期以来一(yī)直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三(sān)至六个月的存储量，以免出现(xiàn)供应(yīng)短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击全球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯(bó)胶(jiāo)对全球(qiú)食品(pǐn)饮料、药品及日化行业(yè)来说至关(guān)重(zhòng)要(yào)，即便(biàn)在早年美国对(duì)苏(sū)丹实施经济制(zhì)裁时期，该类目(mù)也始终被排除在(zài)外。

　　美国财经媒(méi)体指出，由(yóu)于国际“中间商”普遍还有阿(ā)拉伯(bó)胶囤货(huò)，终(zhōng)端(duān)厂商还不至(zhì)于立马库存告罄。但如果苏丹国内(nèi)局势不能很(hěn)快稳定下来的(de)话，阿拉伯洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害胶(jiāo)的价格可能会急速上涨，成(chéng)本压力(lì)也会(huì)从原料上游(yóu)传导到(dào)消(xiāo)费(fèi)品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者(zhě)注：该地(dì)区位于(yú)苏(sū)丹(dān)西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏丹大部(bù)分(fēn)存储阿拉伯(bó)胶的设施位于喀土穆和(hé)临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路经过(guò)冲突爆(bào)发地区，产自北科尔(ěr)多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的(de)阿(ā)拉伯胶(jiāo)也无法运往喀土(tǔ)穆和红海(hǎi)沿岸(àn)的(de)苏丹港出口。苏(sū)丹(dān)航运(yùn)商会秘(mì)书(shū)长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的阿拉(lā)伯树胶(jiāo)储(chǔ)存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出(chū)口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要(yào)么被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军(jūn)事(shì)组织(zhī)快速支援部队之(zhī)间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶(jiāo)的国际(jì)价格(gé)将相应上(shàng)涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲(chōng)突开始(shǐ)以来，达(dá)尔富(fù)尔和(hé)科尔多(duō)凡经喀土穆的出口(kǒu)，特别是阿拉(lā)伯胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计(jì)有(yǒu)5万苏丹人（约占该国人口(kǒu)的(de)11％）直接或间(jiān)接(jiē)依赖生产这(zhè)种(zhǒng)宝贵资源所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹(dān)地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层面，如(rú)果苏丹正在进(jìn)行的战争不(bù)迅速停止(zhǐ)，它(tā)将严重影(yǐng)响那些收集阿拉(lā)伯树胶的人(rén)的收入(rù)和苏(sū)丹的(de)总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未(wèi)有官方(fāng)调价信息披(pī)露，但距离两大(dà)可乐(lè)公司(sī)上一轮调(diào)价(jià)的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调(diào)价，包括可口可乐(lè)、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内的多款产品零售价(jià)上调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发布(bù)调价告知函，从2022年(nián)4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味/无(wú)糖）、美年达及七(qī)喜均涨(zhǎng)价至(zhì)3.5元(yuán)/瓶(píng)，和(hé)可口可乐保持(chí)价(jià)格一致。两大巨头(tóu)公司给(gěi)出(chū)的理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的使用给(gěi)可(kě)乐带来了不同(tóng)的(de)风味，也在影响着其成本价格。

　　受印(yìn)度等(děng)产糖国因干旱下调产量预(yù)测或实(shí)际产量不及预期，巴(bā)西甘(gān)蔗作物(wù)收获(huò)进(jìn)度缓慢，国(guó)际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需(xū)求增加等(děng)因素叠加(jiā)影响，近期(qī)白糖的价格(gé)呈(chéng)现持(chí)续(xù)快速上涨趋(qū)势。据联合(hé)国粮农(nóng)组织5月(yuè)5日发(fā)布的(de)数(shù)据，粮(liáng)农组织食(shí)糖(táng)价(jià)格指数4月(yuè)平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第(dì)三个(gè)月上行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也(yě)有业内人士表示，相(xiāng)比单一原(yuán)材料涨价，通胀背景下各(gè)个供应(yīng)链环节的成(chéng)本高涨，也会引发可(kě)乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发(fā)布了(le)2023年第一季(jì)度(dù)财报(bào)。其(qí)中(zhōng)提到(dào)，第(dì)一季度全球价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通(tōng)货膨胀导致(zhì)了运输和原(yuán)材料成本的增加(jiā)。

　　不过(guò)，可(kě)口可乐总裁兼首席财(cái)务官约(yuē)翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些(xiē)领域的缓解(jiě)，如石(shí)油现货价格和运费，公司(sī)预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今(jīn)年下(xià)半年，我们的预期是大(dà)多数市(shì)场(chǎng)的通胀将放缓(huǎn)，与过去(qù)12至18个(gè)月相比(bǐ)，这将导致一个(gè)‘更正常(cháng)’的(de)定价周期(qī)”。

　　此(cǐ)外，包括百事可(kě)乐、联(lián)合利华等在内的食品、日化公司最近几个季度(dù)也都提高了(le)价格，以应对成本上升(shēng)。

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