榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏季(jì)食用,而榴(liú)莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将其(qí)置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)又(yòu)小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟(shú)，这(zhè)样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的(de)柄是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且(qiě)完整(zhěng)说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节(jié)连(lián)接完好无损的(de)话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来储存很久了，这样(yàng)的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的(de)尖刺(cì)别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体(tǐ)提供大量的(de)营(yíng)养元素，可(kě)是有些人在买榴(liú)莲的(de)时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大小：最好是(shì)选择个头(tóu)比较大(dà)的，因为它吸收的(de)阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜(yán)色：最(zuì)好是(shì)选择土(tǔ)黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟(shú)了(le)，要(yào)是选(xuǎn)择(zé)绿(lǜ)色的(de)，这就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过(guò)颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们(men)彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的(de)话，就(jiù)会(huì)出现开(kāi)裂，在(zài)选择(zé)的时候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出(chū)现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个(gè)就最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已(yǐ)经出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小心买到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密(mì)的尖刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的大小和外(wài)观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲(lián)是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一般(bān)来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比较多，则(zé)证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的(de)榴(liú)莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方(fāng)法，则(zé)要注意(yì)辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不错，不一(yī)定非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的(de)果肉就容易(yì)受到(dào)污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪(cōng)明的(de)办法(fǎ)，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的(de)多少，如(rú2升是多少斤啊 2升是多少毫升 24px;'>2升是多少斤啊 2升是多少毫升)果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质(zhì)新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间(jiān)的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离(lí)果壳(ké)，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的(de)滋(zī)补(bǔ)品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的话，那榴莲(lián)也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生(shēng)的，就是用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来(lái)的(de)嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去除外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴(liú)莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的(de)，这个(gè)时候我们(men)顺着裂开的(de)口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它(tā)自然开(kāi)口2升是多少斤啊 2升是多少毫升，当然如(rú)果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲(lián)的(de)尾端切开一块儿，这(zhè)个时(shí)候(hòu)就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路(lù)切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用手掰开就(jiù)可(kě)以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的刺）

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