芹菜(cài)榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下吗(ma)，芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)生(shēng)的好还是熟的(de)好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹(qín)菜榨(zhà)汁要(yào)开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下(xià)，因为在芹菜表(biǎo)面会有很多的细菌(jūn)，而且在表面还(hái)会有很多的泥污(wū)，所以必(bì)须(xū)要(yào)进(jìn)行焯水，这样(yàng)才能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时(shí)也可以去除表(biǎo)面的泥(ní)污，吃的时候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)开水焯的具(jù)体方法为首先清洗干(gàn)净，然(rán)后起锅烧(shāo)水，将青菜放入到(dào)锅(guō)里面(miàn)煮5~10分钟之(zhī)后捞出(chū)，就可以(yǐ)完(wán)成(chéng)焯水，这样制作出来的味道就比较好(hǎo)吃，而且(qiě)也不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟(shú)的(de)好

　　榨芹(qín)菜(cài)汁(zhī)的话不管是用生(shēng)的还是(shì)熟(shú)的都(dōu)是可(kě)以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜(xǐ)欢吃(chī)些生食的话(huà)，可(kě)以直接用生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜味道比(bǐ)较(jiào)重所(suǒ)以很多人都不能接受。

　　要是不能接受(shòu)的(de)话(huà)也可(kě)以(yǐ)用熟(shú)的芹菜榨汁的，效果是一(yī)样的(de)。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但(dàn)是西(xī)芹(qín)和芹(qín)菜含水量不一样(yàng)且所(suǒ)含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的(de)粗纤维成分(fēn)比较多，榨(zhà)出(chū)来(lái)的汁水所含的(de)杂质(zhì)比(bǐ)较多(duō)，难以(yǐ)下咽。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西(xī)芹榨出来的汁(zhī)水比较(jiào)纤细浓稠，且不(bù)含太(tài)多杂质，比较容(róng)易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁(zhī)时(shí)选(xuǎn)用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹(qín)菜叶吗

　　不(bù)用(yòng)把叶子去掉,叶(yè)子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹(qín)菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为(wèi)芹菜叶的(de)营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹(qcac2制取c2h2，cac2形成过程电子式ín)菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙(gài)物(wù)质的(de)含(hán)量都高于芹菜(cài)茎,其(qí)中个别(bié)营养成分要高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜(cài)榨汁用热水(shuǐ)还是(shì)凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它来榨汁喝(hē)，一般都是直接切段榨汁即可(kě)，不喜(xǐ)欢味道的还可(kě)以添加(jiā)白糖(táng)或者先焯水榨熟的。

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