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干紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能(néng)够直(zhí)接(jiē)吃(chī)的。

　　如(rú)果干紫菜没有受潮仍是干的状(zhuàng)况(kuàng)，而且外观(guān)没有发霉的(de)状况，便是证明这种干紫菜是(shì)能吃的(de)，往往(wǎng)干紫菜在厨房放置半年也是能够(gòu)吃的。

　　如果您调(diào)查干紫菜外观没有问题，可(kě)是凉水浸泡后仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文的(de)紫菜呈(chéng)蓝紫(zǐ)色，阐(chǎn)明该菜的枯燥、包装前(qián)已被有毒物所(suǒ)污(wū)染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状(zhuàng)况便是干紫菜(cài)受潮了那就(jiù)不要吃了，尽管干紫菜上面还没有霉(méi)菌，可是离糜(mí)烂也就不远了，这(zhè)样的干紫菜吃了是会引起肠胃问(wèn)题的，所以不(bù)建议(yì)您食用。

怎样判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的(de)干紫菜(cài)具有紫黑色光泽(有的(de)呈紫(zǐ)赤(chì)色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜则外(wài)表光泽差，片张厚(hòu)度(dù)不均匀，色彩(cǎi)呈赤色或(huò)搀(chān)杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点海味的(de)幽香，而残(cán)次(cì)或陈年(nián)干(gàn)紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文(cài)闻起来(lái)有霉味、或(huò)腥臭味，则质(zhì)量一定(dìng)有问(wèn)题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干(gàn)紫(zǐ)菜泡发后简直看不到杂(zá)质，叶子比较(jiào)规整。