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芦柑可(kě)以做陈皮吗(ma)

　　芦(lú)柑是可(kě)以做陈皮的(de)。

　　芦柑皮(pí)晒干一般可以做陈皮(pí)食用。一般橘子(zi)、柚子、橙子等是可以做陈(chén)皮(pí)食用，芦柑皮是其中的一类，也可以做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮具(jù)有理气化痰(tán)、健(jiàn)胃除湿、降低血压等功能，是(shì)一种很好的中药材。

　　另外(wài)芦柑(gān)皮中含有大(dà)量的维(wéi)生素(sù)C和香精油，富(fù)含糖类(lèi)、矿(kuàng)物质、有(yǒu)机酸及维生(shēng)素等(děng)多种人体所需(xū)的营(yíng)养成分，具有清热泻火的功效。

芦(lú)柑(gān)怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦(lú)柑表皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬适中(zhōng)，表(biǎo)皮毛孔大小(xiǎo)适(shì)中，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦(lú)柑(gān)口感比光滑(huá)的略(lüè)甜(tián)），饱满(mǎn)而不(bù)空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬、一捏就(jiù)瘪瘪的(de)。

　　2、选择(zé)芦(lú)柑上面有(yǒu)小枝且残留(liú)叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色(sè)。

　　好的芦柑表(biǎo)皮颜色应呈现(xiàn)橙(chéng)红色(sè)，颜色深(shēn)的芦柑(gān)比浅色(sè)芦柑口感甜，品(pǐn亲爱的让你㖭我下黑)质较次的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮(pí)能闻见阵阵清(qīng)香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没什么味道，太小肯(kěn)定(dìng)是没长成熟，所以大小(xiǎo)要适中。

如何(hé)正确挑选新鲜甜美的(de)芦(lú)柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色(sè)黄点红(hóng)点，还要挑母(mǔ)的芦柑(gān亲爱的让你㖭我下黑)它(tā)的(de)脐是凹进(jìn)去的。

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