可以把(bǎ)饺子放入一个(gè)袋子中，然后(hòu)握住袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷(lěng)藏几分钟，解(jiě)冻后即可(kě)较轻松解开(kāi)；

　　或(huò)者(zhě)是(shì)放(fàng)在常温下(xià)，让(ràng)其自然解冻(dòng)，但(dàn)是(shì)这贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块(kuài)：刚(gāng)包(bāo)好的(de)饺子表(biǎo)面会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以(yǐ)才导(dǎo)致放(fàng)入冷冻室易(yì)粘到(dào)一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子(zi)分开(kāi)放，这样自然饺子(zi)不会粘(zhān)在一起(qǐ)；

　　也(yě)可在饺子(zi)皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把饺子(zi)放到(dào)笼屉上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右即可(kě)食用，但是(shì)要(yào)注意(yì)蒸(zhēng)的时间足够(gòu)长，防(fáng)止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不(bù)熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮(pí)会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升(shēng)温(wēn)的(de)过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺(jiǎo)子(zi)全(quán)部(bù)浮于水(shuǐ)上，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接(jiē)放入热水(shuǐ)中(zhōng)，会使(shǐ)饺子(zi)其他部(bù)分熟得快，而粘(zhān)在(zài)一起的部分还没(méi)熟(shú)，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮(pí)先(xiān)吸收一定水分，有初步(bù)解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会(huì)粘在(zài)一(yī)起也不会有部分(fēn)煮不熟的情况(kuàng)。