意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方(fāng)式(shì)的。关于意(yì)大利红烩是什么(me)东西以及意大利红(hóng)烩(huì)是什么(me)东西，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道，意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么(me)味道好吃，意大(dà)利红烩是什么意思(sī)，意大利红烩是什么(me)做的等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大(dà)利是发(fā)达国家。意大(dà)利是(shì)一(yī)个高度(dù)发达的资本主(zhǔ)义国(guó)家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还(hái)是申根公约(yuē)、八国集团和联合国等重要国(guó)际(jì)组(zǔ)织的成员(yuán),意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜(cài)肴带(dài)有番茄的(de)清(qīng)新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培(péi)根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利(lì)红烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅(guō)中翻炒出香味，之后放入(rù)切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤(tāng)汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后(hòu)转小火，并加马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么入(rù)掰开的好侍番茄红烩调(diào)料(liào)块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)煮好的意大利面(miàn)上(shàng)即(jí)可(kě)。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩(huì)——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么汤一(yī)起用(yòng)小火烧至(zhì)七八(bā)成(chéng)热，然后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘(pán)内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火上煮开，加(jiā)入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西(xī)兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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