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螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭

螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭 五一假期消费“火”成啥样?这场电话会议说清楚了

  财联(lián)社5月4日讯(记者 胡皓琼 李拥军 朱万平 罗祎辰 滕飞)今年“五一”,“售罄”“约满”比(bǐ)比皆是。长沙、杭州(zhōu)等传统旅游城市热度不减,新晋网红城(chéng)市淄博凭借烧烤持续出圈,有效带动当地乃至(zhì)全省综合消费恢复。另外,“特(tè)种兵式”、“沉浸式(shì)”等新型(xíng)游(yóu)玩方式(shì)在这个五一“刷屏”社交平台。

  根据昨(zuó)日文旅部公布的“五(wǔ)一”假期文旅市场情(qíng)况,经文化(huà)和旅游部数(shù)据中心测(cè)算,全国(guó)国内旅游(yóu)出游合计2.74亿(yì)人次,同比(bǐ)增长70.83%,按可比口径恢复至(zhì)2019年(nián)同期的(de)119.09%;实现螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭 line-height: 24px;'>螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭国内旅(lǚ)游(yóu)收入1480.56亿元,同比(bǐ)增(zēng)长128.90%,按可(kě)比口径(jìng)恢(huī)复至2019年(nián)同期的100.66%。

  对此,昨(zuó)日晚间上海证券同(tóng)财联社联合开展“五一大消费如何看?”的专题电话会议(yì),由(yóu)上(shàng)海证券研究所所长花小伟主持,来自(zì)湖南(nán)长沙(shā)、四川(chuān)成都、浙江杭州、山(shān)东淄博(bó)的财联(lián)社记者分享各地五(wǔ)一大(dà)消(xiāo)费市场情(qíng)况。

  展望未来(lái),上海(hǎi)证(zhèng)券(quàn)研究所所长(zhǎng)花(huā)小(xiǎo)伟认为,伴随经济温和复苏,当前居民生活(huó)半径(jìng)已重现活力,在政策持续(xù)引导扩内需下(xià),消费经济(jì)压(yā)舱石作用增强。除低基(jī)数(shù)原(yuán)因外,2023年中国消(xiāo)费(fèi)其实具有较强的恢复(fù)基础,2023年消费或将更“稳”。经济加快恢复将(jiāng)逐步带动就业(yè)扩(kuò)大和居民收入提升(shēng)预期,社交(jiāo)场景全面恢(huī)复下居民消费潜(qián)力有空间待释放。从“烟(yān)火升腾起(qǐ)”,到“花语课春耕(gēng)”,中(zhōng)国(guó)经济春山可(kě)望。

  湖南(nán)长沙:网(wǎng)红城(chéng)市“腾城迎宾(bīn)” 商圈(quān)消费购销两旺(wàng)

  “长沙有一个(gè)特点,基本让游客融于市中(zhōng)心,集(jí)中在(zài)五一(yī)广场(chǎng)方圆两公(gōng)里的(de)市中心位置。”财联社行(xíng)业主编李拥军在(zài)电话会上表示(shì)。

  根据美团、大众点评的(de)统计数(shù)据(jù),网红城市长沙处于国内(nèi)热度城市第三(sān)。小红书近3个月内(nèi)用户搜索量最高(gāo)的10大热门城市排行中,长沙排(pái)在(zài)第一位。

  湖南文旅厅数(shù)据(jù)显示,五一假(jiǎ)期,全(quán)省共纳入假日统(tǒng)计监测单位953家,累计接待游客1457.52万人次,同比(bǐ)增长209.55%,实现营业(yè)收(shōu)入19.28亿元,同比增长256.01%。

  纳(nà)入湖南文旅(lǚ)厅监测的旅游区共(gòng)339家,累计接待游客1331.54万人次,同比增长(zhǎng)228.47%,实现(xiàn)营业收入17.55亿元,同比(bǐ)增长287.75%。其中,11家5A级景区接待游客331.11万人次,同比(bǐ)增长300.1%,实(shí)现营业(yè)收入8.31亿元,同(tóng)比增长382.3%;126家4A级景区接待游客551.74万人次,同(tóng)比增长204.49%,实(shí)现(xiàn)营业收入5.56亿(yì)元(yuán),同(tóng)比增长252.74%;407家住(zhù)宿单位接待住宿游客33.54万人次,同(tóng)比增(zēng)长65.45%,实现营(yíng)业收入1.62亿元,同比增长(zhǎng)104.77%,纳入监测的住宿(sù)单位客房累计(jì)出租率达82.06%。

  旅游(yóu)景点(diǎn)方面(miàn),新华联(000620.SZ)相(xiāng)关负(fù)责人告诉财联社记(jì)者,公司旗下长沙铜官窑(yáo)古镇“五一”期间共(gòng)接待游客12.58万人次,其中有连(lián)续2天刷新开园(yuán)单(dān)日(rì)历史(shǐ)记录,此次假(jiǎ)期铜官窑古镇(zhèn)整体运营刷新开园历史(shǐ)新(xīn)高(gāo)。

  同时(shí),李拥军(jūn)还从长沙主(zhǔ)要商(shāng)业网点(diǎn)了解到(dào),各(gè)商业网点消(xiāo)费(fèi)全面回暖(nuǎn)、购(gòu)销两旺。

  “五一”假期(qī),长沙市最繁华的天心区五一商圈(quān)也迎来了今年以来(lái)的客流(liú)高峰,假期(qī)前(qián)四(sì)天共接待游客450.98万人(rén)次(cì)。(4月29日接待游(yóu)客114.9万人次,4月30日(rì)接(jiē)待游客(kè)122.2万(wàn)人次,5月1日接待游客(kè)118.7万人次,5月(yuè)2日接待100.1万人(rén)次。)

  其中,4月(yuè)28-29日(rì)天心区海信广场总客流(liú)为10万+人次,同比去(qù)年同期增长(zhǎng)283%;4月30日客(kè)流(liú)达8.87万人次(cì),为去年同期的226%;5月(yuè)1日客流9.63万人次,为去年同期的331%。

  4月29日海信广场文(wén)和友(yǒu)总(zǒng)店到店(diàn)人数达6万人次。4月30日到店人数5.91万人次。5月1日文和友(yǒu)到店人数(shù)6.72万(wàn)人次,刷新了4月(yuè)29日文和友达店(diàn)人数最高峰(fēng)纪录。

  4月29日天心区王府井(jǐng)商场客(kè)流达4.3万人(rén)次(cì),比去年同期(qī)增长140%,销售同比去(qù)年(nián)增长260%。4月30日客流5万,比去年同期(qī)增(zēng)长78%,销售增长10%。5月1日客(kè)流(liú)5万,比(bǐ)去年同(tóng)期增长50%,销售增(zēng)长10%。

  除(chú)五(wǔ)一商(shāng)圈外,友阿股份(002277.SZ)旗下友阿奥特莱斯商场4月29日客流比去(qù)年同期增长190%,销售同(tóng)比(bǐ)去年增长160%;4月30日(rì)客流突破5万,比去年同期增长80%,销售同比去年增长110%。4月29日-5月1日,步步高(gāo)(002251.SZ)旗下步步高(gāo)梅(méi)溪新(xīn)天螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭地总客流(liú)超45万(wàn)人次,同(tóng)比增(zēng)长30.5%。

  新(xīn)消费(fèi)品牌依(yī)然火热。李拥军从相(xiāng)关品牌方处获悉,茶颜悦色(sè)4月29日到5月1日(rì),业(yè)绩呈现递增趋势,整(zhěng)体(tǐ)对比(bǐ)去年同期增(zēng)加200%。柠季同比去年同(tóng)期营业额增加近3倍,实收(shōu)3倍以上。黑色经(jīng)典整体营收增(zēng)加150%。楂堆整体营收(shōu)同比(bǐ)日常收入翻(fān)3到5倍(bèi)。

  四(sì)川(chuān)成都:“花花”见(jiàn)面 1:26带动(dòng)消费

  “看到顶流(liú)花花(huā)了!”一名来自浙(zhè)江的(de)游客(kè)告(gào)诉财联社记者,自己戴了四个(gè)大熊(xióng)猫配饰,去(qù)和花花(huā)合影。看花花(huā)的地方(fāng)围满了人,现场游客齐刷刷举起手机“咔咔(kā)咔”狂拍。

  根据去哪儿(ér)大数据研(yán)究院估算,一(yī)张四川(chuān)成都(dōu)大(dà)熊猫繁育(yù)研(yán)究基地门票仅需55元(yuán),带(dài)动(dòng)当地交(jiāo)通、住(zhù)宿等消费1450元。即(jí)1:26带(dài)动当(dāng)地消费。

  财联(lián)社副主编(biān)朱万平在电(diàn)话(huà)会上表示,曾以游客身份致电成都(dōu)大熊猫(māo)繁(fán)育研究基地(dì)了解(jiě)到,从4月23日,成都大熊(xióng)猫繁育研究基地(dì)就进(jìn)行了限流(liú),只是提前(qián)7天进行线上放(fàng)票,每(měi)天只有6万张(zhāng)票,这基本是成都(dōu)大熊猫繁(fán)育研究(jiū)基地(dì)目前能够承受的极限。

  4月(yuè)30日早上7点,成都大熊猫(māo)繁育(yù)研究(jiū)基地就(jiù)发布称,第(dì)二天(5月(yuè)1日)的(de)票已(yǐ)售(shòu)完,五一(yī)假期(qī)后两(liǎng)天(5月2日和3日)还略有余票。

  5月3日下午,朱万平再次以(yǐ)游(yóu)客(kè)身份致电熊猫基地,工作人员表示:“今(jīn)天(tiān)还是(shì)能买到(dào)票(piào)。但如果是(shì)本(běn)地人的话,建议今天不要买。虽然是(五一(yī))最后(hòu)一天,但园区内人还是很多,如果(guǒ)想体验比(bǐ)较好的话,建议(yì)(本地人)‘五一’节后再(zài)去。”

  “今年的旅游消费的特(tè)点,带(dài)‘网红(hóng)性质’的(城市)情况(更火爆)。这类景点契(qì)合消(xiāo)费(fèi)者(的(de)心理预期(qī)),比如去大熊猫基地(dì),标价不贵,学生票27元就可以看到网红‘花花(huā)’熊猫,成(chéng)人游客(kè)也就只需要55元。”朱(zhū)万(wàn)平(píng)说。

  此外,在餐饮(yǐn)消(xiāo)费方面,朱万(wàn)平表示,根(gēn)据网红火锅品牌楠火锅提供的数(shù)据(jù),五一假期(qī)全(quán)国接待顾客60万人次,相比(bǐ)2022年五一,同比(bǐ)营业额(é)增(zēng)长率139%,到店订单(dān)量增长率135%。不(bù)过(guò),今年成都区(qū)域(yù)同(tóng)比去年增(zēng)速不高,19家门店比去年的(de)增长率12%。

  另外,来自知名火锅(guō)品(pǐn)牌小龙坎(kǎn)的数据显示,五一小长假期间(jiān),小龙坎火锅成都门店(diàn)共接(jiē)待5万+人次,营业额于4月(yuè)30日达到峰值,周同比(bǐ)净增长(zhǎng)136%,全球旗舰店(diàn)翻台率最高近11轮次(cì)。

  浙江(jiāng)杭州:景区客流(liú)暴(bào)涨 宋(sòng)城演艺演出数据(jù)强过往年(nián)

  “5月2日,我赶往雷峰塔(tǎ)景区实(shí)地了解客流情况,按(我所乘(chéng)坐(zuò)的)公交司机(jī)说法(fǎ),2日景区(qū)客流较(jiào)1日已经(jīng)有所回落,但雷(léi)峰(fēng)塔的(de)门票依然早早售(shòu)罄。购票系统显示,雷(léi)锋塔营业时间为早8点到晚7点半,合计提供约2.2万(wàn)张门票,2日下午(wǔ)3点左右,系统就(jiù)显示当日门票已经售罄(qìng),但仍(réng)有游客尝试扫码购票,景区(qū)附近仍聚集(jí)大量游客,由于交通堵(dǔ)塞,网(wǎng)约车基本没法用,交通主(zhǔ)要靠公交,驶离景区的(de)公交(jiāo)基本都满载,乘客贴(tiē)着前后车门站。”财联社记(jì)者(zhě)罗(luó)祎辰回(huí)忆当天的场(chǎng)景(jǐng)说道,不仅是西湖(hú)景(jǐng)区,杭州其他主(zhǔ)要(yào)景区也出(chū)现客流暴涨(zhǎng)。

  罗祎辰观察(chá)发现(xiàn),距离西湖较近的杭州宋城景区,购(gòu)票系统显示(shì),4月29日-5月1日,宋城演艺(yì)(300144.SZ)宋(sòng)城千古情演出场次分别为9场、13场和12场,随着演出日(rì)期临(lín)近,演出场次出现大幅(fú)增加,4月30日当天演(yǎn)出场(chǎng)次实际达到了16场,5月1日考虑到客流变(biàn)化趋势,预计(jì)演(yǎn)出场次不(bù)会低于16场(chǎng)。

  “2019年春(chūn)节(jié)黄金周,杭州(zhōu)的宋城千(qiān)古(gǔ)情就(jiù)有连续(xù)两天16场次的纪录,因此今年‘五(wǔ)一’之前(qián),很(hěn)多投资(zī)者(zhě)把一天16场的(de)(场次纪录)视作衡(héng)量今年(nián)宋城演艺(yì)恢(huī)复(fù)情况的(de)重要(yào)参考指标。从‘五一’的场次情况来看,我觉(jué)得已达到了(恢(huī)复)预期,与往年相比是偏强状态。”罗祎辰说(shuō)。

  远离西湖景区,对杭州市(shì)民免费的市(shì)内景点也在五(wǔ)一迎来客流高峰。罗祎辰以离西湖车程约(yuē)1小时的良渚遗址(zhǐ)公园为例,5月1日该景点出现客流高峰,门票早早售罄,临(lín)近(jìn)闭园,该(gāi)景区配套配套停车场仍是(shì)爆(bào)满(mǎn),还有不断驶入(rù)的私家(jiā)车只能(néng)在(zài)外围兜圈找停车位(wèi),导致小(xiǎo)规模(mó)交通(tōng)拥(yōng)堵,这(zhè)种情况在平时节(jié)假日(rì)很少(shǎo)出现(xiàn)。

  从商圈消费来看,4月30日当天,罗祎(yī)辰看到(dào)市中(zhōng)心已经挤满人。“走在主(zhǔ)干道延安路步行(xíng)街(jiē),我前后左右半米内都是人,部(bù)分(fēn)狭窄的通(tōng)道更需(xū)要(yào)排队(duì)通过(guò),晚饭左(zuǒ)右时间,附近地(dì)铁站凤起路站还因为人(rén)流量太多出现限(xiàn)流。”

  值得注意的是,虽然人(rén)流量很(hěn)大,但(dàn)大(dà)到(dào)各(gè)家购(gòu)物(wù)中心(xīn),小到各家餐馆,人(rén)流量分布都严重分化,“二八效应”非常明显,表现(xiàn)为:相(xiāng)近的区域里,有(yǒu)人门口大排长龙,有人(rén)却门可罗雀。

  “总体(tǐ)来看,本次五(wǔ)一杭(háng)州市(shì)中(zhōng)心人流(liú)量很大,但人流分布非常不(bù)均匀,看上(shàng)去游客们的(de)消(xiāo)费(fèi)目的地都(dōu)非常明(míng)确,宁愿(yuàn)按照原(yuán)计划扎堆排队,也不太愿意临时(shí)更改计划(huà),导致如此巨大的人流量实际集(jí)中造(zào)福了少数商家(jiā),相当多的商家面对的是门前(qián)人潮汹涌,但进店人数屈指(zhǐ)可(kě)数的尴尬情况。”罗(luó)祎辰说。

  山东(dōng)淄(zī)博:烧烤摊迎天(tiān)下客,成新晋热度之王

  “今(jīn)年‘五一’假期,酒(jiǔ)店预(yù)订(dìng)热(rè)度增(zēng)长最快(kuài)的是新(xīn)近走红的山东淄博。”同程旅行相关负责(zé)人(rén)对财联社(shè)记者(zhě)表示。

  去(qù)哪儿有关负责人也告诉财联社(shè)记(jì)者,往年淄博可(kě)以说是相对冷门的(de)城市,但今年淄博‘五一’酒店预订量同(tóng)比(bǐ)2019年增长20倍。

  “五一”前夕(xī),财联社(shè)记者滕飞就动身(shēn)前往淄(zī)博,肉眼可见的“人从(cóng)众”。一下高速便堵车,整个主城区地图“飘红”。“五一”假(jiǎ)期期间,淄(zī)博“一房(fáng)难求”,网红八大局、牧羊村、烧烤广(guǎng)场等(děng)地(dì)水(shuǐ)泄不通。

  滕飞在电话(huà)会上透(tòu)露(lù),淄博当(dāng)地餐厅都在改装,以往并不(bù)主打(dǎ)烧烤的餐(cān)饮店,都摘(zhāi)了招(zhāo)牌,一(yī)夜(yè)之间摇身一变(biàn),成了清一色的烧(shāo)烤店。

  滕飞(fēi)从(cóng)当地了解到,淄博市政府在短时间内(nèi)做出了“智慧淄博(烧(shāo)烤)服务”小程序,将当地有名号(hào)的店铺都纳入了其(qí)中,还打通了线(xiàn)上商场。该服务型小程序,还贴满(mǎn)了街头巷尾(wěi)。在(zài)旅游服务上,记者(zhě)从当地政法部(bù)门人员处获悉,市政府还(hái)对(duì)物价波动进行了(le)控制。对于“流(liú)量店(diàn)”的措施,当地(dì)公安系统在周末(mò)人流(liú)量较大(dà)时,一直有派人驻(zhù)场巡逻,“五一(yī)”期间加派(pài)了人手。

  在淄博烧(shāo)烤节,滕(téng)飞现场看(kàn)到,基本(běn)每一(yī)个(gè)烧烤摊(tān)的氛围都很好,周边不断有巡逻民(mín)警。甚至(zhì)可(kě)以说(shuō)“全民皆兵”。滕(téng)飞(fēi)还表示从当地公(gōng)务员处了解到,他(tā)们“五一”期间时(shí)刻(kè)待岗,随时以志愿者24小时行(xíng)动,除(chú)了必要业务(wù)外,全都在创城。

  淄博烧(shāo)烤(kǎo)热,或能带动(dòng)当地(dì)消(xiāo)费。“去哪儿大数据研究(jiū)院估算了一笔账(zhàng),即吃一顿山东淄博烧烤人(rén)均消费50元,能带动当地(dì)交通、住宿等(děng)消费750元。”前述去(qù)哪儿负(fù)责人(rén)表示。

  除此之外(wài),淄博(bó)周边城市(shì)消费也(yě)被带(dài)动。滕飞发现(xiàn),山东泰安(ān)、济南、章丘这种离淄博很(hěn)近的城市(shì),也是(shì)水泄(xiè)不通,“一(yī)房(fáng)难(nán)求”,泰山的客流量也(yě)在今年达到了顶峰。

  去哪儿大数据研究院(yuàn)副(fù)院长郭乐春表示:“端午、暑期、十一将迎来一(yī)波又一(yī)波(bō)的高峰。许多城(chéng)市希望成为‘下一(yī)个淄(zī)博’,旅客也正在(zài)寻(xún)找讲(jiǎng)诚信(xìn)、重服务的‘下一个(gè)淄博’,实现口(kǒu)碑与(yǔ)经济效(xiào)益双丰收,需要多方从业者共同努力。”

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