大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)的(de)。关于大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样(yàng)保鲜等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养(yǎng)殖的。它主要生(shēng)活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在(zài)通风向阳(yáng)，注水排水方便(biàn)，水源充(chōng)足无(wú)污染(rǎn)的地方。建造好后还要(yào)先进行消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春(chūn)季的3-4月份，这时气(qì)候比较(jiào)适(shì)宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长。平时可以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤(jīn)培养基(jī)础饵料。

大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加厚的(de)保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高(gāo)档8到10个小木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思时(shí)，这(zhè)样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的(de)肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料(liào)瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾(xiā)的(de)味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常(cháng)正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛(máo)巾作为(wèi)垫底，把虾放(fàng)入里面(miàn)后，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是为(wèi)了利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾保持(chí)一(yī)定的湿(shī)度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的(de)饭盒(hé)，过节日的(de)话可(kě)以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里(lǐ)，不(bù)要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚(dù)中(zhōng)间(jiān)有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾(xiā)身体的第二个关节(jié)处，右手取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时(shí)把虾身松开平(píng)放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身把身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大(dà)也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾(xiā)就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质(zhì)口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒(hé)的(de)大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥(lì)干后(hòu)，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合(hé)长期(qī)保存，保(bǎo)存(cún)时(shí)间(jiān)可长达一年，而且(qiě)口感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很(hěn)简单(dān)易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和(hé)鲜(xiān)度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了(le)没有弹性了(le)，而(ér)且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的(de)虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味了(le)，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋(dài)把(bǎ)虾多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包装袋和包装机的(de)话(huà)完全(quán)可以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会(huì)有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空之(zhī)后细菌的含量也(yě)会大大减少，所以被细(xì)菌(jūn)感染的(de)几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是(shì)一种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中(zhōng)，常见的(de)品种有青虾，河(hé)虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要(yào)分布在(zài)海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样(yàng)一律来着(zhe)不拒(jù)，因为两者都是美(měi)味(wèi)！我们通常说(shuō)的贝类一(yī)般会有贝壳，然后(hòu)所有(yǒu)的器官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不(bù)一样(yàng)，虾的外(wài)壳会保护(hù)它(tā)大部分躯体，但是头部还(hái)有四(sì)肢是露在外(wài)面的(de)，且虾的外壳(ké)是一节一节的并不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块。

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