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  意大利红烩是(shì)什么东西(xī)?意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式(shì),通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒,是西方(fāng)比(bǐ)较特别(bié)的烹饪(rèn)方(fāng)式的。关(guān)于(yú)意大利红烩(huì)是什么东西以及意大利红(hóng)烩是什么东西,意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什(shén)么味道,意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)味道好吃,意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么(me)意(yì)思,意大利红烩是什么做的等问(wèn)题,农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识:

意(yì)大利是发(fā)达国家吗(ma)

  是的,意大利(lì)是(shì)发达国(guó)家的。

  意大利(lì)是发(fā)达国(guó)家。意大(dà)利是一个高(gāo)度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经(jīng)济(jì)体之一,

  也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还是(shì)申根公约、八国(guó)集团(tuán)和(hé)联合(hé)国(guó)等重(zhòng)要国际组(zǔ)织的成(chéng)员,意(yì)大利共(gòng)拥有54个(gè)联合(hé)国(guó)教科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是(shì)什么东西

  意(yì)大利(lì)红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式,通常会用到葡萄(táo)酒,是西(xī)方比较特别(bié)的(de)烹饪方(fāng)式。

  用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴(yáo)带有(yǒu)番茄的清新,以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香味。

  常(cháng)见的红烩菜肴有:红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

  意大利红烩的烹饪方(fāng)法:

  1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净,去蒂切(qiè)片。

  西红柿去皮。

  芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净,切成小块,备用。

  2、锅中放油烧(shāo)热,将蒜(suàn)蓉放入锅中翻(fān)炒出(chū)香味,之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟,放(fàng)入番茄(jiā)酱(jiàng)加(jiā)水熬煮。

  3、待汤汁已差不多变少,将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均(jūn)匀,开(kāi)小火(huǒ)煮到(dào)汤汁(zhī)完(wán)全收干,最后撒上芝士碎、法香碎即可。

  红烩意面的做法(fǎ):

  1、意大利面(miàn)放(fàng)入(rù)沸水中,中火煮约15分钟,捞出(chū)沥干水(shuǐ)分(fēn),盛盘待用。

  2、热锅加油,放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后,放入火腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻炒3分(fēn)钟后加(jiā)水,烧开后转小火,并加入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài),搅(jiǎo)拌均匀。

  3、用(yòng)小火加热(rè)3分钟,待好侍(shì)番茄红烩调料块完(wán)全溶解,汁稍至浓稠(chóu)放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均匀(yún),然后将汁浇在煮好的(de)意(yì)大利(lì)面(miàn)上即可。

红烩是(shì)什么意(yì)识

  红烩——是一种烹调方法

  意(yì)大利红烩的做法

  原料:牛肉(ròu)200克,胡萝卜50克(kè),土豆50克(kè),洋(yáng)葱20克,红葡(pú)萄酒40克(kè),香叶1片,花生油50克,黄酒10克,精盐4克(kè),胡椒粉2克,牛导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗肉清汤1000克(kè)。

  

  制法:

  1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆,洋(yáng)葱洗净,去皮切(qiè)块。

  

  2、将牛肉(ròu)洗净(jìng),切成小块,加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒,抓(zhuā)匀,腌(yān)渍1小时(shí)。

  

  3、煎锅上火,放花(huā)生油烧热,放(fàng)入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待用(yòng)。

  

  4、取平底锅上火,放花生(shēng)油和(hé)黄油(yóu)烧热,倒入牛(niú)肉块,香叶略(lüè)炒,随(suí)即将(jiāng)剩(shèng)下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧(shāo)至七八成(chéng)热,然后(hòu)放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱,加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖之,焖(mèn)时应(yīng)不时翻动,待(dài)牛肉软烂后出锅。

  

  5、装盘时(shí),先将导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗牛肉块(kuài)放(fàng)在盘内,再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

  

  特点(diǎn):颜色(sè)深红(hóng)光亮,味道浓厚醇香。

  

  主料:牛(niú)金钱腱300克(kè)。

  

  配料:洋葱,胡(hú)萝(luó)卜,匠(jiàng)芹菜,蘑菇丁,培根,胡萝卜丁,西兰花(huā),西芹,薯条。

  

  调料:红酒,香叶,百里香,迷迭(dié)香,法香,黑胡(hú)椒,黄油,盐。

  

  制法:牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时(shí),在水里加洋葱,胡萝卜(bo),芹菜;红酒在火上(shàng)煮开,加入(rù)香(xiāng)叶(yè)、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁(zhī)(快熬好时加盐) ;用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁,加入红酒汁(zhī)煮熟,最后放入牛肉加(jiā)盐(yán)一起煮(zhǔ);把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里,拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

  

  特点:典型(xíng)的法式(shì)乡村菜,红酒味(wèi)浓。

  参考资(zī)料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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