生(shēng)菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍是咸的呢(ne)？按(àn)叶(yè)子的成(chéng)长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况区别(bié)，有散叶生菜和(hé)结(jié)球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或炒吃的。关于生菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的呢以及生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的(de)呢，生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸(xián)的好，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的(de)好吃(chī)，生(shēng)菜怎(zěn)样选甜的(de)，甜菜为(wèi)什(shén)么是咸的等问题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日(rì)子常识：

生菜(cài)能够生(shēng)吃吗

　　生(shēng)菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见(jiàn)的蔬菜，能够生吃(chī)，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃(chī)生菜有优点也(yě)有害处，生(shēng)吃生(shēng)菜能够进步(bù)养分(fēn)利(lì)用率，也能够保存生菜的杰(jié)出口(kǒu)感(gǎn)，可是(shì)也或许引发急性胃肠(cháng)炎(yán)、寄生虫病(bìng)等(děng)。

生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的(de)呢(ne)

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成(chéng)长状况区别，有散(sàn)叶(yè)生(shēng)菜和(hé)结球生菜两(liǎng)种，一般(bān)来(lái)说，结球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合(hé)适(shì)生吃，而散叶生菜一般用(yòng)作菜肴垫(diàn)底、伴碟或(huò)炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜(cài)应(yīng)该是叶片(piàn)肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶(yè)质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残留，在挑(tiāo)选时应该闻(wén)一下，防(fáng)止有这类(lèi)化学(xué)物质。

挑(tiāo)选生菜的好(hǎo)办法 有什么挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依(yī)据(jù)叶片巨细挑选，挑选生(shēng)菜时应该首选叶片较大的生(shēng)菜，由(yóu)于这样的(de谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里)生菜(cài)成长进程愈(yù)加健(jiàn)康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依(yī)据(jù)叶片形状挑选，在保证叶(yè)片(piàn)较大(dà)的情况(kuàng)下(xià)，咱们(men)应(yīng)该(gāi)尽量挑选那(nà)些叶子坚硬、丰(fēng)满的生菜，留意调查叶片的厚度，应挑(tiāo)选叶(yè)片(piàn)较厚的(de)。

　　 3、依(yī)据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片(piàn)色彩(cǎi)为翠绿色，看起(qǐ)来十分新鲜，而寄存一段时间后，生(shēng)菜的色(sè)彩就会变(biàn)成青黄色(sè)，所以在选购生(shēng)菜(cài)时应该挑选色彩为翠(cuì)绿色的生(shēng)菜。

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