怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲(lián)是热(rè)性的。

　　榴莲归(guī)于性(xìng)热的生果(guǒ)。榴莲自身归于(yú)热带生果，性热味甘，且糖分含(hán)量较(jiào)高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的(de)养分价值(zhí)比较高，榴(liú)莲中(zhōng)含(hán)有较为(wèi)丰厚(hòu)的膳(shàn)食纤维(wéi)、蛋(dàn)白质和(hé)维生素等，有(yǒu)必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分(fēn)的效果。适量的食(shí)用榴(liú)莲还能(néng)够影响胃液和唾液(yè)排泄(xiè)，具有开胃(wèi)、促进(jìn)胃口的成效;还有必定的散寒(hán)成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊一般(bān)在行的买(mǎi)家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是(shì)平的，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着厚(hòu)厚的果肉，果肉(ròu)紧紧(jǐn)与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以(yǐ)其外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状(zhuàng)较长、比较小的(de)榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴(liú)莲”的口感也(yě)不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是(shì)青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没有(yǒu)熟透(tòu)，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐(hè)色(sè)的话，代表(biǎo)熟过头了，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购(gòu)买，因为(wèi)其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也不要(yào)彻底裂开(kāi)，悉(xī)数裂开(kāi)不仅是熟(shú)过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也(yě)能(néng)够(gòu)经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假如捏榴莲外(wài)壳(ké)上相邻的两(liǎng)根刺，能(néng)捏得动(dòng)，代(dài)表(biǎo)其老练度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不(bù)简单捏得(dé)动，阐明榴莲网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊的(de)果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时(shí)，拿起一个轻轻裂开的(de)榴莲，细心闻一下(xià)，假如闻到一丝生味，代表此榴莲(lián)还没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明(míng)这(zhè)个(gè)榴(liú)莲老练(liàn)过头了，此(cǐ)榴(liú)莲不光滋(zī)味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感上还(hái)会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的(de)话，就阐(chǎn)明这个榴(liú)莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍(réng)是由其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常(cháng)吃的榴(liú)莲(lián)是泰(tài)国金(jīn)枕头(tóu)榴(liú)莲，它(tā)只能算是榴莲中入门等级，因为其产量(liàng)大(dà)、口(kǒu)感清淡、价格适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择(zé)榴莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的(de)，一种浓郁又(yòu)不(bù)腻的(de)滋味(wèi)，就好像是(shì)榴(liú)莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够依(yī)据的榴(liú)莲的(de)气味(wèi)判别它是不(bù)是(shì)熟了、有没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不老练(liàn)的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的(de)青草的滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有很(hěn)浓的(de)酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细(xì)和外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像(xiàng)挑(tiāo)西瓜(guā)相同。

　　一般(bān)来说(shuō)体型(xíng)比(bǐ)较(jiào)大的(de)榴(liú)莲老(lǎo)练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的(de)黄色，假如青色比较多则证(zhèng)明不(bù)行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲外表布满了(le)密(mì)密的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍(shāo)用力就能够让它们互相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度(dù)较好，假(jiǎ)如感(gǎn)觉(jué)手感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑(zhèng)和率(lǜ)船(chuán)队三(sān)下南洋，因为出海时刻太长，船员(yuán)们(men)思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇(qí)特果子，就(jiù)带回几个同(tóng)大伙一同品味，许(xǔ)多船员(yuán)吃(chī)后(hòu)对这(zhè)种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的(de)想法(fǎ)一(yī)时(shí)淡(dàn)化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来(lái)人(rén)们(men)就将(jiāng)它(tā)称(chēng)为(wèi)“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖国大(dà)陆“流(liú)连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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