芹菜榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下吗，芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好还(hái)是熟的好芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下的。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁用生的好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下，因为(wèi)在芹菜表面会有很多的细菌(jūn)，而且(qiě)在表(biǎo)面还会有(yǒu)很多的泥污，所(suǒ)以必(bì)须要进行焯水，这样才能够保证青(qīng)菜的新鲜(xiān)，同(tóng)时也可(kě)以去除表面的泥污，吃的时候就特(tè)别(bié)健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯(chāo)的(de)具体方法为首先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水(shuǐ)，将(jiāng)青菜放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以完成焯(chāo)水，这(zhè)样制作(zuò)出(chū)来的味道就比较好(hǎo)吃，而且也(yě)不(bù)会(huì)出现(xiàn)拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的(de)好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜(cài)味道比较重所以很(hěn)多人都不能接受(shòu)。

　　要(yào)是(shì)不能接受的话也(yě)可以用熟的芹(qín)菜榨裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思汁的，效(xiào)果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都(dōu)同属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤维成(ch裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思éng)分比较多，榨出来的汁(zhī)水所含的杂质比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含(hán)量(liàng)比较(jiào)多，粗(cū)纤(xiān)维(wéi)较少(shǎo)，所以西芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓稠，且不含太多(duō)杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹菜汁时选用西芹(qín)较好(hǎo)。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多(duō)人(rén)吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这(zhè)种(zhǒng)吃法是(shì)不(bù)科学的,因为(wèi)芹菜(cài)叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都(dōu)高于(yú)芹菜茎(jīng),其中个别营养(yǎng)成分要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还含有维生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还是凉(liáng)水

　　都可以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹(qín)菜(cài)是一种非(fēi)常好好的药(yào)材蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化(huà)合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净(jìng)血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都(dōu)会用它来榨汁喝，一般都是(shì)直接切段榨汁即可，不(bù)喜(xǐ)欢(huān)味(wèi)道(dào)的还可以添加白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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