鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)什么东西(xī)，鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一(yī)斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物，在中(zhōng)国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是什么东(dōng)西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物(wù)，一般生(shēng)长在海边(biān)石峰中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态是(shì)一簇一簇的，靠(kào)食用(yòng)水中的微生物为生，因为(wèi)外形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻(má)一(yī)片(piàn)，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥(yōng)有这(zhè)个称呼(hū)，是因为两点：一(yī)是因为它(tā)的长相比(bǐ)较奇特，有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意思(sī)，二是因为它们生长(zhǎng)在海边的(de)礁石(shí)底部(bù)，采集起来有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相和(hé)采集难(nán)度，它的(de)味(wèi)道(dào)非常鲜美，所以一直(zhí)以(yǐ)来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食材(cái)，价格每斤要(yào)几十甚(shèn)至几百(bǎi)欧(ōu)元（几百到几千(qiān)人(rén)民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的(de)洞穴内，有(yǒu)时也经(jīng)常附(fù)生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海里一些大的海洋生(shēng)物的皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等(děng)也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种(zhǒng)比较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门中(zhōng)的(de)蔓足(zú)类，别看(kàn)它长得非常的(de)丑，甚至还有点小小的恶(è)心，但却是西班牙(yá)乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很(hěn)多(duō)人都为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元素，是一种非常美(měi)味的(de)海(hǎi)鲜，平均一(yī)斤能够(gòu)卖到(dào)几(jǐ)十(shí)甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚至(zhì)达到了上(shàng)万元(yuán)人民币，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围(wéi)内的分布也是比较(jiào)广的，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国而言(yán)则主要分布在东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)一带(dài)，是赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)正(zhèng)宗的做(zuò)法

　　主料(liào)：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下入鹅(é)颈藤壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘(zhāi)难度大，因(yīn)此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营(yíng)养价值高，也是(shì)全(quán)世界最(zuì)昂贵的海(hǎi)产(chǎn)品之一(yī)，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要(yào)使(shǐ)用绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并(bìng) 且赶在海浪(làng)拍来之前(qián)迅速离(lí)开，随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来(lái)越少(shǎo)，而人们的(de)食(shí)用量只增不(bù)减，导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖(mài)上300-500欧元，相当(dāng)于(yú)人民币的(de)3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某(mǒu)次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被(bèi)排到1200欧元的(de)高(gāo)价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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