鉴别槐(huái)花(huā)蜜(mì)和(hé)假蜂蜜可以(yǐ)看看是(shì)不是(shì)有(yǒu)雾状特征(zhēng)，真正的天然蜂蜜无论色泽深浅都有雾蒙蒙的状态，而假蜂蜜是发亮的、色泽鲜艳、透亮(liàng)，无雾(wù)状特征。

　　再者，蜂蜜(mì)具有辣嗓(sǎng)子的感(gǎn)觉，入口细腻、绵甜、爽口；

　　假蜂蜜直甜(tián)，不爽口，不舒服。

　　真(zhēn)蜂蜜具有天然的花(huā)香味，假蜂(fēng)蜜没有或者(zhě)有人工香精的味道。

洋槐蜜和蜂蜜有(yǒu)什么(me)区别

　　椴树(shù)蜂蜜(mì)和洋(yáng)槐(huái)蜂蜜的区别：

　　蜂蜜是一(yī)种常(cháng)见(jiàn)的食物，由于(yú)其功能众多(duō)，一(yī)直受到(dào)大众喜爱。

　　而在(zài)购买蜂蜜时(shí)除(chú)了考虑蜂(fēng)蜜(mì)的真(zhēn)假(jiǎ)，还会犹(yóu)豫(yù)于购买(mǎi)哪种(zhǒng)类型的蜂蜜。

　　洋(yáng)槐蜜和椴(duàn)树蜜都是作(zuò)用比较多的蜂蜜，那在(zài)购买时应该选择哪(nǎ)一个呢(ne)？这两者哪一个对的身体有更大好处呢？

　　稀有度不同

　　椴(duàn)树蜜属于是一种森林蜜，顾名思义，椴(duàn)树(shù)蜜是椴树花蜜(mì)。

　　而椴树只是(shì)生长于深山之中(zhōng)，不(bù)能在庭院(yuàn)中或者街道两旁(páng)生(shēng)长。

　　椴(duàn)树(shù)蜜十分容易结晶，其结晶体(tǐ)细腻洁白，素来有‘吉林白蜜’的(de)美称，亦是(shì)一种难得的森林蜜种(zhǒng)。

　　洋槐蜜是(shì)指阳春(chūn)三月的(de)时候洋槐树开花后(hòu)密(mì)封采蜜所制成，由于洋槐(huái)蜜比较常(cháng)见，也(yě)比较容易买到，因此稀有度相对(duì)椴树(shù)蜜来说要小一点。

　　营(yíng)养(yǎng)价值不同

　　椴树蜜的主要营养(yǎng)价值在(zài)于(yú)能够促进(jìn)细胞再生，增加食(shí)欲(yù)和止痛。

　　是高(gāo)血压、心脏病、支气(qì)管炎、便秘(mì)患(huàn)者的良药(yào)。

　　由此，椴树蜜的(de)珍贵可见一斑。

　　洋槐蜜主要具有清热解毒，排毒去(qù)皱的功效，此外，经常喝洋槐蜜还(hái)可以起(qǐ)到(dào)减肥(féi)的(de)作用。

　　因为洋(yáng)槐蜜其中一个功效(xiào)是(shì)可(kě)以消除身上的脂(zhī)肪。

　　尽(jǐn)管洋槐蜜(mì)比较(jiào)椴树蜜而(ér)言显得要常(cháng)见一点，其药用(yòng)价值也比较小，但是在普通的蜂蜜中(zhōng)，洋槐蜜亦(yì)是属于上品，一(yī)般(bān)的普通人都喜欢购买洋槐(huái)蜜养生。

洋(yáng)槐蜜(mì)的特点(diǎn)

　　（洋槐蜜通(tōng)常会受到同期其他(tā)花的(de)影响(xiǎng)导致颜色并不是纯(chún)水(shuǐ)白色。

　　而是淡黄色偏绿的(de)颜色，水白色(sè)的洋槐蜜少中又少。

　　）

　　罗(luó)马尼亚的(de)蜂疗医院用含(hán)有大(dà)量(liàng)果糖的洋槐蜜(mì)作为(wèi)利尿剂、缓泻(xiè)药和镇静(jìng)剂。

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槐花蜜怎么喝

　　槐花(huā)性(xìng)凉，微寒，夏(xià)日食(shí)用正好可(kě)借它清(qīng)热、凉(liáng)血的功效来消暑洋槐(huái)蜜是蜂蜜中的上品有(yǒu)清热、补中、解(jiě)毒、润(rùn)燥之功效(xiào)。

　　二(èr)者搭(dā)配可起(qǐ)到(dào)相辅相成的消暑降温(wēn)效果，脾胃虚(xū)寒的朋友要慎用。

　　原(yuán)料：干(gàn)槐花5g、槐花(huā)蜜30ml、开水适量。

　　做法

　　1、干(gàn)槐花。

　　2、洋槐蜂蜜。

　　3、取5g干槐(huái)花。

　　4、用温(wēn)水泡开(kāi)，清洗(xǐ)，摘去枝条(tiáo)。

　　5、槐(huái)花挤干水份(fèn)放入杯中(zhōng)。

　　6、倒入开水，代水温降低之后，加入槐花蜂(fēng)蜜调匀即可(kě)。

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