可(kě)以把饺子放(fàng)入一个袋子(zi)中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上(shàng)敲几(jǐ)下，饺子(zi)即可分开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放(fàng)入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解(jiě)冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常(cháng)温下，让(ràng)其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会(huì)比较潮湿又互相(xiāng)挨(āi)着，所以(yǐ)才(cái)导致放入(rù)冷冻室(shì)易(yì)粘到一起，只要解(jiě)决(jué)潮湿和(hé)间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然(rán)饺(jiǎo)子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外(wài)边滚上(shàng)少(shǎo)许面粉，使饺子皮不(bù)要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分(fēn)略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但是要c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算注(zhù)意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的(de)部分(fēn)蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软且容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把(bǎ)粘(zhān)在一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算）开(kāi)大火，水(shuǐ)在(zài)慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺子推一(yī)推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么(me)冻(dòng)饺子粘一起要(yào)用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻好的(de)饺(jiǎo)子直(zhí)接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得(dé)快，而(ér)粘在(zài)一(yī)起的部分(fēn)还没熟，煮太(tài)久饺(jiǎo)子易(yì)破，冷水下(xià)锅可(kě)让(ràng)饺子皮先吸收一(yī)定水分，有(yǒu)初步解冻的效(xiào)果，这样(yàng)饺子(zi)既(jì)不会粘在(zài)一起也不会有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟(shú)的(de)情况。