松茸清(qīng)洗方法？首(shǒu)先(xiān)削去(qù)菌子上的(de)泥(ní)土和杂草，用(yòng)普通(tōng)的水果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类(lèi)，一般人生(shēng)吃中国有几个党派，中国有几个党派组织不会出现中毒反(fǎn)应，适量食(shí)用对(duì)于(yú)补充身体所需营(yíng)养有一定的(de)效果。但在食用时必须将(jiāng)松(sōng)茸清洗干净(jìng)，以免外(wài)表残留的细(xì)菌对机体产(chǎn)生(shēng)影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患者，建议最好将松茸经(jīng)过高温(wēn)处理后再食中国有几个党派，中国有几个党派组织用，以免在松茸表面存(cún)在肉眼(yǎn)不可(kě)见的细菌或(huò)病毒等微生物，从(cóng)而对机体产生(shēng)影响，出现腹(fù)痛、腹泻等(děng)胃肠道反应。另外，最(zuì)好选择新鲜的松茸(rōng)生吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生吃可能会对(duì)机体造成一定(dìng)的损害(hài)，从而对健(jiàn)康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与什么(me)食(shí)物搭(dā)配食用，要根据食用者自身情况与松茸的质(zhì)量而定，以使松茸发挥较(jiào)高的(de)营养价值。如果是在野外发现(xiàn)类似松(sōng)茸的菌类，最好不要食用，以免误食有毒(dú)菌，对机(jī)体产(chǎn)生危害(hài)。如果(guǒ)在生吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不(bù)良反应，可能是发生了(le)食物中毒，建议立即前(qián)往(wǎng)正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头部和身子连(lián)接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的(de)效果就是(shì)保(bǎo)证松(sōng)茸表面的(de)泥沙和部(bù)分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅(xùn)速(sù)地(dì)拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清(qīng)洗的时候(hòu)注意将(jiāng)头部向下优(yōu)先冲洗，因为通常头部较脏，清(qīng)洗的(de)面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响(xiǎng)松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部(bù)和尾部泥沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净(jìng)的(de)抹布或者纸巾(jīn)将洗好的松茸表面(miàn)的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松茸表面(miàn)洁净干(gàn)燥既可。

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