刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是(shì)体型(xíng)最大(dà)和游泳速(sù)度最快的鱼种之(zhī)一的。关于刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什(shén)么特点，刀鱼(yú)的知识，刀片(piàn)鱼的特点是(shì)什么等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼(yú)的(de)。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼(yú)，因为主要分布(bù)在(zài)长江、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区，所以(yǐ)属于淡(dàn)水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼，但它们(men巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间)可以在海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应(yīng)淡(dàn)水环(huán)境，还能在(zài)海水中(zhōng)正常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会进入淡水。 繁殖成(chéng)功后，它们会将小鱼带(dài)入(rù)海水中生长(zhǎng)。 因(yīn)此，很多刀(dāo)鱼生活在(zài)淡水和海水的交(jiāo)界处，比如我国的渤海、黄海和东(dōng)海都有它(tā)们的身影。

刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最(zuì)大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一(yī)。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有(yǒu)些粗，占体长(zhǎng)的三分之二。

　　成(chéng)鱼(yú)体长可达米，体重(zhòng)约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温带(dài)水域，但夏(xià)季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向后渐低；背缘平直，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短，向后(hòu)伸到(dào)鳃盖附近；成鱼(yú)时上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘有小(xiǎo)锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不(bù)摄食，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前(qián)后）产(chǎn)卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回海，一部(bù)分继(jì)续(xù)在湖区(qū)摄食一段时间(jiān)之(zhī)后再(zài)降河入海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪显(xiǎn)著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪(fáng)酸为主；在(zài)肌肉游离氨基酸中，含(hán)有丰富的(de)鲜味氨基酸(suān)，尤其含有高比例(lì)的活性氨基(jī)酸-γ-氨基(jī)丁酸(suān)。

　　长江刀鱼(yú)是人类的一种营养均(jūn)衡、味道(dào)鲜美、对人(rén)体健康(kāng)有益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白(bái)如银(yín)光闪烁，一般(bān)长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游(yóu)或在(zài)河口产卵(luǎn)，形成(chéng)渔汛，产卵后又返(fǎn)归海(hǎi)中。

　　”长江下游(yóu)从南京到南通的水道，通常是(shì)刀(dāo)鱼鱼(yú)群出(chū)入的最佳地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴地(dì)处长江河口入(rù)海(hǎi)处的南岸，是鱼群回(huí)游的(de)“黄(huáng)金(jīn)水道”，拥(yōng)有的河(hé)岸线长途上百里，又有相当规模(mó)的捕捞能力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其(qí)产量(liàng)在长(zhǎng)江下游各县市中雄(xióng)居榜首。

　　往往春(chūn)节一过(guò)，渔船竞(jìng)发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要(yào)叫卖的人一招引，围者如(rú)堵，争(zhēng)相选购，称秤的、收钱的就会忙得(dé)不(bù)亦乐(lè)乎。

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