新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方法视频？盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间的。关于新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频(pín)以及新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片(piàn)，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是的(de)，海蜇皮(pí)是(shì)水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮是海(hǎi)蜇的制(zhì)成品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广(guǎng)东沿海均有分布(bù)，海蜇(zhē)是我国沿海渔(yú)业的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮了。并(bìng)非(fēi)是所有水母都(dōu)可(kě)以吃，在(zài)我国的东南沿海，水(shuǐ)母就被称(chēng)为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明(míng)矾化开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子(zi)中(zhōng)，可保存半年左右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐保存(cún)：海(hǎi)蜇皮不能(néng)沾(zhān)上淡(dàn)水和其他污染物(wù)，直接放在盐(yán)中来回滚动(dòng)，让它的表面被(bèi)盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇(zhē)头放在可以密封(fēng)的罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保存半(bàn)年到一(yī)年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次(cì)货还要闻一下(xià)是否(fǒu)带(dài)腥(xīng)臭味(wèi)，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地(dì)坚韧的(de)。

海蜇的(de)保(bǎo)存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存(cún)

　　　　海蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食物在我们国家(jiā)的历史(shǐ)非(fēi)常悠久，现(xiàn)在(zài)，海蜇(zhē)已经成为了一种很(hěn)常见的食(shí)物。

　　而(ér)对于海(hǎi)蜇的保存有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮(bāng)助(zhù)。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明(míng)矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及(jí)明矾用温开(kāi)水化开，晾凉后倒(dào)入坛(tán)子中，再(zài)把海蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的海蛰，不(bù)要(yào)让它(tā)沾上淡水(shuǐ)或污物，要(yào)用盐一层一层地将它胞起(qǐ)来，存放在干净小口的(de)坛子或(huò)罐子里，上面一(yī)层要多放些盐(yán)，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般(bān)可在数(shù)分钟出现触电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时后(hòu)伤(shāng)区逐渐(jiàn)出(chū)现(xiàn)触(chù)电(diàn)样刺痛感，数小时(shí)后伤区(qū)逐(zhú)渐(jiàn)出现线状排列的有(yǒu)红斑的(de)血(xuè)疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天左右(yòu)自宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思愈(yù)。

　　敏感性(xìng)强(qiáng)的(de)患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现(xiàn)可(kě)有烦躁不(bù)安、发冷、腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)泻(xiè)、精神不振及(jí)胸闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白色或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压(yā)下(xià)降等过(guò)敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢(qiǎng)救(jiù)不及时，这(zhè)类(lèi)蜇伤病人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其是(shì)作业渔民要做好个人防(fáng)护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触(chù)海蜇须，有(yǒu)特(tè)异敏感体质的人应禁止下(xià)海作业。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地在海蜇汛期应设(shè)浮标栏网(wǎng)，并在海(hǎi)边建(jiàn)立醒目宣传警(jǐng)戒(jiè)标志，并配合防(fáng)伤害的科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提(tí)高游(yóu)人自我防护的知识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在(zài)海(hǎi)中乘船者若(ruò)发现海蜇千(qiān)万(wàn)不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海(hǎi)上一旦发(fā)生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不(bù)可(kě)惊慌，只要及时到医院诊治，一(yī)般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被(bèi)蜇伤者(zhě)举措失(shī)当或大(dà)意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时而发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不(bù)要(yào)抓捕、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇(zhē)。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释(shì)放毒液，应尽(jǐn)快(kuài)用(yòng)毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去(qù)黏(nián)附(fù)在(zài)皮肤上(shàng)的触手或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤(shāng)面积大(dà)，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别(bié)切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑(duì)成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成(chéng)碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将麻(má)酱放入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在(zài)香菜上(shàng)面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽(suī)少(shǎo)许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入(rù)热水(shuǐ)中烫(tàng)一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝(sī)回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗(xǐ)干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下(xià)海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下盐调(diào)味即成(chéng)。

　　宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思 　　锦(jǐn)绣(xiù)海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克(kè)，青椒(jiāo)5克(kè)，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香(xiāng)油8克(kè)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥(ní)沙和盐(yán)分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切成适量大小，与(yǔ)黑木耳一起整(zhěng)齐(qí)摆在汤碗内，加(jiā)入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入(rù)鲜(xiān)柠(níng)檬(méng)片(piàn)、芝麻(má)、香菜碎、泰(tài)椒圈来补(bǔ)充口味。

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