怎么挑苹果又大又甜的？看颜(yán)色和纹路的(de)。关于怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果(guǒ)又大又(yòu)甜的(de)以及怎么(me)挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果又大又甜又(yòu)好吃，怎么挑苹果(guǒ)又大又甜又(yòu)甜，怎样(yàng)挑(tiāo)苹果又(yòu)甜又好，挑苹(píng)果怎(zěn)么挑选比(bǐ)较甜等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

苹果是(shì)酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果属于碱性(xìng)食物(wù)，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将苹(píng)果(guǒ)燃烧后，灰分(fēn)在水溶液中(zhōng)呈现碱性(xìng)，故苹果(guǒ)属于(yú)碱(jiǎn)性(xìng)食物。日常适量吃苹果可为(wèi)机体补充一定营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依据食(shí)物(wù)口味或汁液酸碱(jiǎn)程(chéng)度判定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸(suān)，将苹果认定为酸(suān)性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进(jìn)行食物(wù)化学研究，食物(wù)燃烧后的灰(huī)分在水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性(xìng)食物多(duō)含有丰富钾元素、钠元素(sù)、钙元素、镁元素等(děng)成分。苹(píng)果属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路(lù)。

　　苹果在自(zì)然生长的环境(jìng)下因光照角度(dù)和树叶遮挡面积等因(yīn)素的(de)影响下苹果(guǒ)会呈(chéng)现出不同的(de)颜(yán)色，所以(yǐ)果皮(pí)呈现红黄(huáng)相间(jiān)的颜色且(qiě)带有(yǒu)麻点，纹(wén)路错综复杂(zá)的苹(píng)果才说明它受(shòu)到(dào)的(de)光(guāng)照充足，果肉会较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸(mō)苹果的表皮，如果(guǒ)手感软硬(yìng)适中且(qiě)有一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会(huì)没有(yǒu)脆感，适合老年人(rén)食用，太(tài)硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个(gè)个头(tóu)差不多的苹(píng)果(guǒ)放在(zài)手里掂(diān)一掂，个头不大又有分量就说明(míng)水分充足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中果，那种个(gè幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班)头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑(tiāo)选的(de)时候(hòu)，可以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表这(zhè)个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹(āo)陷状的，果脐凹陷越深苹(píng)果(guǒ)就越好吃，相(xiāng)对(duì)应的，果脐(qí)凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。

苹(píng)果如何(hé)挑选甜的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没(méi)有褶皱的，就说明这是刚摘下(xià)来的(de)新(xīn)鲜苹果，反之(zhī)苹(píng)果(guǒ)蒂皱纹越多越深，就(jiù)说明(míng)摘下来有一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹(wén)。

　　挑选苹果(guǒ)的时候要看一下苹果(guǒ)的条纹，条(tiáo)纹越多(duō)，苹果就越好吃，反之(zhī)条纹少的苹果既不脆(cuì)而且(qiě)又不甜。

　　3、看(kàn)苹果的重量。

　　不(bù幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班)知(zhī)道怎么挑选的(de)时候，可以用(yòng)手来掂一下它(tā)的(de)重量，一般来说(shuō)苹(píng)果(guǒ)越重就说明(míng)里面的水分就越多，吃起来也就(jiù)越甜(tián)越清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班颜色。

　　大部(bù)分人(rén)都(dōu)是专挑红(hóng)色的苹果(guǒ)买，其(qí)实不对(duì)，很多红(hóng)色(sè)的苹果可能是用了染(rǎn)色(sè)剂。

　　应该挑选黄里透红，而且看(kàn)上去(qù)有一丝丝透(tòu)红的，这样(yàng)的苹果都很甜，而且水分充足口感也会非常(cháng)好。

　　5、看苹果的凹槽(cáo)处。

　　如果它的凹陷比较(jiào)浅，苹果就会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处比较深的，这样苹果才会更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的手感(gǎn)。

　　可以用手按(àn)一按苹(píng)果，如果轻轻(qīng)一(yī)按发现按不(bù)动，这样的苹果会有点偏酸(suān)，不够成熟。

　　如果比较(jiào)容易按下去，就说明(míng)这样(yàng)的苹(píng)果比较甜。

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