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年(nián)轻人有必要(yào)吃鱼(yú)油(yóu)吗，鱼油(yóu)服用多久要停一停

　　鱼油具有降(jiàng)血脂、辅助改善记忆、预防(fáng)心(xīn)脑(nǎo)血管(guǎn)疾(jí)病等功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调(diào)节血(xuè)脂，清(qīng)理血(xuè)管(guǎn)，预(yù)防血栓的作(zuò)用，对心脑血管疾病(bìng)具有很好(hǎo)的辅助作用。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂等保健作用。

　　可(kě)以(yǐ)用(yòng)于治疗高血压，高脂血症，可以(yǐ)改善微循环，用(yòng)于预防心脑血管疾(jí)病，目(mù)前确切(qiè)的疗效是可以(yǐ)降低甘油三(sān)酯的(de)水平，对这种心脏病(bìng)似乎也有一定的作用，可以(yǐ)预防心脏病，降(jiàng)低(dī)心脏(zàng)病的风(fēng)险。

　　还(hái)有提(tí)高免疫力保健(jiàn)增强体(tǐ)质(zhì)等等很多的作用，平时鱼油好(hǎo)可以经(jīng)常(cháng)的食用对身(shēn)体(tǐ)是有一定的好处。

　　同时它还能预(yù)防关节炎，改善记(jì)忆，维护视(shì)网(wǎng)膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老(lǎo)花眼(yǎn)患(huàn)者具有(yǒu)很好的保健作(zuò)用。

　　如果有其(qí)他疾病也需要(yào)根据(jù)病情辨证的不同在医生指导下调理。

鱼油的(de)主要成分(fēn)

　　鱼油(yóu)是一种(zhǒng)从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养成分比较高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱(bǎo)和(hé)数学中e等于多少，高中数学中e等于多少脂肪酸，而鱼肝油的主(zhǔ)要成分是维(wéi)生素(sù)A和(hé)D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼(yú)体内全(quán)部油的(de)一个统称，其中包(bāo)括了体油、肝油和脑(nǎo)油。

　　其主要成分是甘(gān)油三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂(zhī)、脂(zhī)溶性(xìng)维生素以(yǐ)及蛋(dàn)白质降解物等。

　　富(fù)含(hán)ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得(dé)约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国人的饮食结(jié)构(gòu)中相对(duì)ω-6系脂肪酸过多，更应(yīng)重视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄(shè)入，由(yóu)于鱼(yú)油很容易氧化，吃(chī)鱼比(bǐ)吃制(zhì)剂(jì)更高效。

　　中国居(jū)民(mín)膳食指南建议一(yī)般成年人每天(tiān)食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾名思义就(jiù)是(shì)鱼里面的油(yóu)，一般是从多(duō)脂肪的(de)鱼里面提(tí)出(chū)的油脂(zhī)，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较(jiào)少，具有抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利(lì)于婴幼儿的大脑和视网膜的(de)发育(yù)。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂，主要是降低甘油三脂，还(hái)有预防心脏病、防治高血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼有哪些(xiē)？一般有鲭鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日(rì)常吃鱼少也(yě)可以通过服用(yòng)鱼油补充(chōng)剂来实现(xiàn)，选购(gòu)时要注意(yì)纯度(dù)，也(yě)就是(shì)鱼油中ω-3系脂(zhī)肪酸的含量。

　　另外考虑到(dào)重金属的(de)问题(tí)，尽量少选择大型(xíng)食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为它食物(wù)链(liàn)比较低级，以(yǐ)植物为食物来源，重(zhòng)金属的(de)量比(bǐ)较少，相对也比较安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石(shí)人群不适合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰(shuāi)退，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效(xiào):1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要成分DHA 和(hé)EPA是人体大脑(nǎo)发育必需脂(zhī)肪酸，DHA可(kě)以活化脑(数学中e等于多少，高中数学中e等于多少nǎo)细(xì)胞功能，并增(zēng)加神经(jīng)元突起(qǐ)，加(jiā)强大脑传递信息的功能，不(bù)仅参与胎儿脑(nǎo)细(xì)胞的生长(zhǎng)发育(yù)，让婴儿(ér)先(xiān)天更加(jiā)聪明，而(ér)且可(kě)以提高(gāo)青少(shǎo)年的记忆能(néng)力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切数学中e等于多少，高中数学中e等于多少的关系，当血液中的EPA和DHA的(de)浓度偏(piān)低(dī)时，发生轻中度忧郁症(zhèng)的几率会明显(xiǎn)提高(gāo)。

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