竹荪(sūn)是煮15分钟传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些左右的。关(guān)于竹荪煮(zhǔ)多久以及竹荪煮多(duō)久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久才(cái)熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪(sūn)煮多久，竹荪多久可以煮熟等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右(yòu)。

　　竹(zhú)荪在(zài)煮之前先用淡(dàn)盐水(shuǐ)泡发大约(yuē)10分钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭的(de)一端(duān)，同时要去除竹荪的花朵部分网状部分，只保(bǎo)留茎部(bù)，否(fǒu)则会有怪味，竹荪(sūn)也是(shì)野(yě)生(shēng)菌(jūn)，所(suǒ)以需(xū)要沸水(shuǐ)煮大约15分钟左右(yòu)才(cái)可以吃(chī)，煮得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理(lǐ)方(fāng)法其(qí)实也(yě)不难，只(zhǐ)要把它(tā)比较难清理的地方都(dōu)要注意(yì)去洗(xǐ)干净(jìng)就好了，很难洗的缝缝可以用牙(yá)刷去刷，只(zhǐ)要(yào)能清洗干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根(gēn)部泥土(tǔ)后(hòu)，放入(rù)水(shuǐ)槽(cáo)中用清(qīng)水洗净，拿刀(dāo)切除根(gēn)部粗老的部分，切口保持(chí)圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装入蒸锅(guō)中(zhōng)。

　　直到它变(biàn)得透但却又不烂、能够撕(sī)开(kāi)为止，这(zhè)时候(hòu)就要立(lì)即把它捞起(qǐ)来，然后用冷水冷却，冷(lěng)却的时候务必(bì)要(yào)做(zuò)到彻底的冷却，否则(zé)荪色会变暗(àn)。

竹荪用冷水还(hái)是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水都是可(kě)以(yǐ)用来泡竹荪的，两者唯(wéi)一的区别就(jiù)是(shì)冷(lěng)水泡竹荪(sūn)所需(xū)要的(de)时间比较长，而热水泡(pào)竹荪所需(xū)要的时间比较短，建议可(kě)以(yǐ)根据个(gè)人方便的(de)时间来进(jìn)行(xíng)选择。

　　但是需要注意的(de)是不建议用太(tài)烫的水来浸(jìn)泡竹荪(sūn)，建(jiàn)议使(shǐ)用40-60℃左右的温水(shuǐ)是(shì)比(bǐ)较合(hé)适(shì)的，而(ér)且(qiě)浸泡的时间也不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪中所(suǒ)含的营养物(wù)质，导致(zhì)竹荪(sūn)的营养(yǎng)价值下(xià)降。

竹荪(sūn)的功(gōng)效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营养：竹(zhú)荪中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、氨(ān)基酸、维生素和矿物(wù)质，而且(qiě)其(qí)中的氨(ān)基(jī)酸(suān)符(fú)合人体所需要(yào)的氨基酸比例(lì)，食用后可以为人体(tǐ)补(bǔ)充多种营养物质，能够维持(chí)人体组(zǔ)织(zhī)器官的正常生理功能，并促进人体的新(xīn)陈代(dài)谢。

　　润肺(fèi)止(zhǐ)咳(ké)：竹荪归(guī)肺经，且性质偏凉性，食(shí)用后能够降低(dī)肺(fèi)内(nèi)的热气(qì)，起到清肺热、降(jiàng)肺气的作用(yòng)，因此(cǐ)对于一(yī)些因(yīn)为肺(fèi)气上行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症状来说，可以适当地(dì)吃(chī)一些(xiē)竹荪，可以起(qǐ)到(dào)润(rùn)肺止咳的作(zuò)用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用后(hòu)可以有效地(dì)降低人体内的热气，起(qǐ)到清(qīng)热利湿的作用，因此对于一些因为体内火气过大而出现的口舌生(shēng)疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状(zhuàng)来说(shuō)，都(dōu)可以通(tōng)过吃竹荪来(lái)进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者(zhě)：竹荪的性质偏(piān)寒性，食(shí)用后会(huì)对脾(pí)胃造成较大(dà)的刺激，因(yīn)此在吃的时候(hòu)一定要适量食用(yòng)，而且(qiě)对于一些本(běn)身脾胃比较虚(xū)寒的人群(qún)来说，建议最好(hǎo)是根据自身的(de)肠胃(wèi)情况(kuàng)来(lái)决定少吃(chī)或不吃，以免食用后出现肠胃不(bù)适的症(zhèng)状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一种食用菌类，具(jù)有一定的过敏(mǐn)性(xìng)，食用后容易(yì)出现过敏(mǐn)的症(zhèng)状，因此对(duì)于一些过敏体(tǐ)质的人群(qún)来说，在食用(yòng)竹(zhú)荪之前(qián)最好是(shì)先做好过敏源测(cè)试，确定不过敏后(hòu)方可(kě)继续(xù)食(shí)用(yòng)，以免出现(xiàn)身体(tǐ)不适的症状。

竹(zhú)荪有(yǒu)哪些(xiē)营养价值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物质，可(kě)以补充(chōng)人体(tǐ)所需要的能(néng)量。

　　二、具有明显的(de)防病作用和机体调节功(gōng)能(néng)。

　　三、含有丰富的(de)蛋白质，可以维持钾钠的(de)平衡。

　　四(sì)、含有丰(fēng)富(fù)的微量(liàng)元素，维(wéi)持人体(tǐ)正(zhèng)常的新(xīn)陈(chén)代谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维(wéi)，可以适当的促进肠胃的运动，在一定程度上提高机(jī)体消化吸收的能力(lì)。

竹(zhú)荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端(duān)切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣要(yào)去掉一部分，只保(bǎo)留叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟，切(qiè)去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部(bù)分花瓣(bàn)(网状结构的一部(bù)分(fēn)，花瓣是竹荪(sūn)香(xiāng)气(qì)集中(zhōng)的(de)区域(yù))要去掉(diào)，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪也是(shì)野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长(zhǎng)，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话可以煮一会儿。

　　不容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳(tàn)水(shuǐ)化合物、蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物(wù)质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳(tàn)水化合(hé)物16种(zhǒng)，其(qí)中磷酸是(shì)竹荪美味的物(wù)质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度(dù)和不对称糖度(dù)丰富(fù)多彩，有膳食(shí)纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分可以补充(chōng)人体必需的营养(yǎng)元素，增强人体免疫力和抗病(bìng)能力(lì)。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗中(zhōng)的上品(pǐn)，能止痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还可(kě)调节中(zhōng)老年(nián)人的血糖，治(zhì)疗痢疾(jí)、牙痛、支气管(guǎn)炎、败(bài)血传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些症、风湿病、妇科病(bìng)等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体和预防疾病的作用，因此越(yuè)来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪的(de)解决并不太难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地方必须清理，清(qīng)理不了的接(jiē)缝(fèng)可以用(yòng)软毛(máo)牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它(tā)们能被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用的(de)解决方法是去除根部的泥土，放入不锈(xiù)钢水槽(cáo)中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根(gēn)部(bù)又(yòu)粗又(yòu)老(lǎo)的部(bù)分去(qù)掉(diào)，保持伤口圆润平(píng)整，把笋和(hé)笋皮剥下来(lái)。

　　或(huò)者把竹笋放入油锅，直(zhí)到越来越透明但不碎，可(kě)以撕(sī)下来。

　　这时我们需(xū)要马上(shàng)把(bǎ)它捞出来，然(rán)后(hòu)用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况下(xià)，一定(dìng)要保证完全冷(lěng)藏，否则太阳颜色(sè)会比较暗，非常容易造成熟(shú)后松散变质(zhì)的(de)情况。

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