怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢以及(jí)怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样(yàng)选(xuǎn)才甜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾(shí)以下的(de)日(rì)子常识：

榴莲(lián)是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热(rè)带生(shēng)果，性(xìng)热味(wèi)甘，且糖分(fēn)含(hán)量较高，多吃(chī)简单上(shàng)火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值(zhí)比较高，榴莲中含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋(dàn)白(bái)质和维生素等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥(mí)补人体养分的效(xiào)果。适量的(de)食用榴莲还能(néng)够影响胃液(yè)和唾液排(pái)泄，具有开胃、促进胃口的(de)成(chéng)效;还有必定的散寒成效，能够在(zài)必定程度上(shàng)缓(huǎn)解痛经等症状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在(zài)购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是(shì)平的，这样(yàng)的榴莲(lián)它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是因为它外壳里边(biān)包裹着(zhe)厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合(hé)，所以其外(wài)表看上去(qù)比较(jiào)圆润(rùn)。

　　而那些(xiē)形状较(jiào)长、比较(jiào)小的榴(liú)莲便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会(huì)厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时，首先要(yào)调查(chá)榴莲(lián)外壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并没(méi)有熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色(sè)的话，代表熟过(guò)头了，这两种色彩的榴莲都不要(yào)购买，因为其口感都欠安。<爬到底是什么结构的字啊，爬是什么结构的字,是先外后内吗/p>

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带(dài)青为(wèi)佳(jiā)，并且(qiě)在榴(liú)莲(lián)底部有轻(qīng)轻裂口的(de)最好，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口(kǒu)感欠好(hǎo)，并且果肉很简(jiǎn)单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的两根(gēn)刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不(bù)简单捏得动(dòng)，阐(chǎn)明榴(liú)莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的(de)榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就(jiù)阐(chǎn)明这(zhè)个(gè)榴(liú)莲的(de)老练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种(zhǒng)类决(jué)议(yì)的，像猫(māo)山王榴莲、苏(sū)丹(dān)王(wáng)榴莲、金凤榴莲(lián)等都是(shì)榴莲中的尖端，而(ér)咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲(lián)中入(rù)门(mén)等级(jí)，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价(jià)格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一(yī)种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴(liú)莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的(de)气味判别它是不是熟(shú)了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老练的榴(liú)莲是有(yǒu)一股青、涩(sè)的滋味的(de)，便(biàn)是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有(yǒu)很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的(de)巨(jù)细和外观(guān)色彩，也能(néng)够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比较大(dà)的榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩看，一(yī)般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色(sè)比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的顶端，假如(rú)稍用(yòng)力就能够让它(tā)们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮(pí)薄，老练度较好(hǎo)，假如(rú)感觉手感(gǎn)十(shí)分坚实，底子无(wú)法捏动，这(zhè)样的榴莲则较(jiào)爬到底是什么结构的字啊，爬是什么结构的字,是先外后内吗生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三(sān)宝宦官郑和率(lǜ)船(chuán)队(duì)三下南洋，因为出海时刻(kè)太(tài)长(zhǎng)，船(chuán)员们(men)思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子(zi)，就带回几个(gè)同大伙(huǒ)一同(tóng)品味，许多船员(yuán)吃后对这种生果称赞(zàn)不已，竟把(bǎ)思乡的(de)想法一时(shí)淡化(huà)了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种(zhǒng)果(guǒ)子叫什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音(yīn)，后(hòu)来人(rén)们(men)就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一(yī)种思(sī)乡之情。

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