绿豆汤的热量是每(měi)100克45大(dà)卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一(yī)碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿(lǜ)豆粥的(de)热量(liàng)是多(duō)少大卡等问题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等(děng)，在(zài)中国已经有两千余年(nián)的栽(zāi)培(péi)史(shǐ)。

　　原产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸(suān)等多种氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝(luó)卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金石砒(pī)霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤(tāng)颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子一起吃进去，就可以达到(dào)很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清(qīng)热(rè)解毒作用更(gèng)强(qiáng)。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品(pǐn)一起(qǐ)烹(pēng)调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和(hé)水(shuǐ)煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活性物质(zhì)，对人类和(hé)动物(wù)的生理代谢活动(dòng)具(jù)有(yǒu)重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的真(zhēn)正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮与金属离子发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功(gōng)效，并(bìng)且(qiě)汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它的(de)清热(rè)解毒(dú)功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如(rú)类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆(dòu)与水(shuǐ)的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时(shí)的(de)绿豆捞出(chū)煮粥(zhōu)食用(yòng)；用捞(lāo)出(chū)的绿豆(dòu)炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒(lì)会(huì)胀大变(biàn)软，拿手掐掐看(kàn)看(kàn)软(ruǎn)不软，如(rú)果(guǒ)软(ruǎn)了再下(xià)锅煮，就(jiù)很(hěn)容易(yì)在较短时间内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还(hái)不够软就需要继(jì)续泡，这(zhè)样泡好的(de)绿(lǜ)豆煮起来就(jiù)很容易酥(sū)烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖)的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂(zá河北属于南方还是北方 河北属于北方吗)粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我们就来举(jǔ)例(lì)计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的(de)话，其(qí)所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不加(jiā)糖的情况(kuàng)下，本身就属于(yú)一种(zhǒng)低热量(liàng)的食物(wù)，减肥(féi)人群食用后不(bù)仅不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所(suǒ)含的(de)高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时(shí)任何时候饮用都是(shì)可(kě)以(yǐ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是多少大(dà)卡以及一碗绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大(dà)卡等(děng)问题(tí)，小编(biān)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)知识答案：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿(lǜ)豆(dòu)的(de)种(zhǒng)子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国(guó)已经有两(liǎng)千余(yú)年的栽培史(shǐ)。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度(dù)、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成(chéng)分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类(lèi)，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆的磷脂(zhī)成分(fēn)中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸(suān)等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热(rè)解毒(dú)，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说为了(le)清热(rè)，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝(hē)的(de)时候也没(méi)必要把豆子一起吃进去(qù)，就可以达到很好(hǎo)的清(qīng)热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽浑浊，消暑(shǔ)效(xiào)果(guǒ)较(jiào)差，但(dàn)清热解毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他(tā)食(shí)品一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒(lì)和水(shuǐ)煎液中含有(yǒu)生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物(wù)的(de)生理代谢活动具有重要(yào)的促(cù)进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入(rù)绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖。