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豌(wān)豆能够(gòu)生吃吗

　　豌豆是能够生吃(chī)的。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，生豌(wān)豆(dòu)能吃。具(jù)体分(fēn)析(xī)如下：

　　生豌豆(dòu)一般(bān)不含有有毒物质(zhì)，一般不会对人体(tǐ)发生晦气影响(xiǎng)，并且生豌豆中(zhōng)含(hán)有多种人(rén)体(tǐ)必需的营养(yǎng)物(wù)质，比(bǐ)方(fāng)植物蛋白、维生素(sù)C、维(wéi)生素(sù)A、维生素E、维生素B5、胡萝卜(bo)素、膳(shàn)食纤(xiān)维、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量(liàng)吃生豌豆不只能够加(jiā)速体内推陈出新，促进胃(wèi)肠道活动，起到益中气、止泻痢(lì)、消痈肿、利小便等效果，还(hái)有助(zhù)于弥补维生素(sù)、矿(kuàng)物质等，

　　进步机体的免(miǎn)疫(yì)力，增强体质，所以一般来说，生豌豆能吃。

新新鲜豌豆荚的保存办法视频

　　1、生品直接速(sù)冻法。

　　能够(gòu)用保鲜袋装(zhuāng)好新鲜豌豆粒,直(zhí)接进入冰(bīng)箱冷冻室(shì)冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直(zhí)接速冻法。

　　先将(jiāng)豌(wān)豆(dòu)在开水中(zhōng)焯(chāo)水3~ 5分钟,捞起凉(liáng)冷,装入保鲜袋(dài),直(zhí)接(jiē)放进(jìn)冰箱冷冻室(shì)冷冻(dòng)。

　　在零下10°C时(shí)能保(bǎo)存(cún)半年至一年(nián)。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开(kāi)水加食盐(yán)制成饱和溶液,用灌(guàn)筒瓶或罐子盛到(dào)容器的(de)十分之七处,倒(dào)入食用植物油封面,阻隔空气,封面油层坚持一到二(èr)厘米深,在常温下寄存。

　　此法能保存三(sān)至四(sì)个月(yuè)。

嫩豌豆荚怎样保存(cún) 嫩豌(wān)豆荚保存的(de)办法

　　1、刚(gāng)从树(shù)上摘下来的那种(zhǒng)豌豆，直(zhí)接装在(zài)塑料(liào)袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里(lǐ)剥(bō)好的，仍然(rán)还带壳(ké)的那类豌豆，不要一次全揉捏放在同一个容器(qì)里收纳，最好重量分隔装，然后用保鲜膜把(bǎ)这(zhè)些容(róng)器包裹好，再放进冰箱里边保(bǎo)存起来就好。

　　 3、放入豌豆中火煮(zhǔ)，不要盖(gài)锅盖(gài)水开后比(bǐ)及能闻到(dào)很(hěn)明显的豌豆味的时分(fēn)捞(lāo)出放(fàng)盆(pén)子里冷却(què)。

　　等(děng)豆子彻底(dǐ)冷却后放冰箱冷(lěng)冻层，隔两(liǎng)小时(shí)搅动一下，避免(miǎn)粘在(zài)一同。

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