铁观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏？观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶(chá)叶倒入(rù)盛有清(qīng)水(shuǐ)的盘中，调(diào)查叶(yè)底(dǐ)，凡(fán)叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着(zhe)的均(jūn)为上品，反(fǎn)之为次(cì)品的。关于铁观音怎样分(fēn)辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观(guān)音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏图片，铁观音怎样(yàng)辨(biàn)别好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏的(de)办法，怎样辨认铁观音的(de)好(hǎo)坏(huài)等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发(fā)酵茶，介于红茶(chá)和绿(lǜ)茶之间，归于乌龙(lóng)茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程度能够分(fēn)为(wèi)清黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅香型、浓香型和陈香型，其(qí)间陈香型(xíng)的铁(tiě)观音(yīn)口感(gǎn)特质接近于红茶(chá)中的(de)普洱，日(rì)常(cháng)饮用有提神、养颜和促消(xiāo)化的成(chéng)效(xiào)。

铁(tiě)观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶(yè)倒入(rù)盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶(yè)底，凡叶底柔(róu)软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明(míng)暗、清浊等(děng)，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气(qì)是否杰出，再差异香气凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝(dùn)浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合(hé)的办法，凡香气杰出、香气(qì)狷介、馥韵悠(yōu)长的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看(kàn)外形：主要(yào)是(shì)调查铁观(guān)音(yīn)的外形、色泽、匀净度和闻(wén)茶米的香气，凡外形肥(féi)胖、重(zhòng)实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的(de)即观音(yīn)特征显着(zhe)均为上品茶，反(fǎn)之为次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀(yǎo)取适量的茶汤进口（必定不(bù)要太多），经过舌头在(zài)口(kǒu)腔中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使口腔黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅(qiāng)各(gè)部位(wèi)的味细胞作(zuò)出归纳的味(wèi)道感应(yīng)，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反之为次品(pǐn)。

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