意大利红烩是什(shén)么东西？意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的(de)。关于意大(dà)利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利(lì)红(hóng)烩是什么意思，意大(dà)利红烩是什么(me)做的等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

意大(dà)利是(shì)发达国家吗(ma)

　　是的，意大(dà)利(lì)是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的(de)创始会员国,还是(shì)申根公(gōng)约(yuē)、八(bā)国(guó)集团(tuán)和联(lián)合国等重要国(guó)际(jì)组织(zhī)的(de)成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国教科文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全(quán)球拥(yōng)有世(shì)界遗(yí)产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂(dì)切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻(fān)炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收干，最(zuì)后(hòu)撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入(rù)洋葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后(hòu)，放入火(huǒ)腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后(hòu)转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将汁浇(jiāo)在煮(zhǔ)好的(de)意(yì)大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花生油50克(kè)，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　_D是什么意思，_3是什么意思>

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净(jìng)，切(qiè)成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉(fěn)和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧(shāo)至七(qī)八成热，然后放入炸(zhà)好的(de)胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋(yáng)葱，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原(yuán)料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：_D是什么意思，_3是什么意思颜色深红(hóng)光亮，味(wèi)道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个(gè)小时(shí)，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛(niú)肉(ròu)入(rù)在(zài)盘子(zi)里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 _D是什么意思，_3是什么意思