松茸清(qīng)洗(xǐ)方法？首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　一(yī)般(bān)情况下，新鲜的(de)松(sōng)茸可以生吃(chī)。松茸是一种(zhǒng)营养丰富的菌类，一般人(rén)生(shēng)吃不会出现中毒(dú)反应，适量食用对(duì)于补充(chōng)身体所需(xū)营养有一定的效(xiào)果(guǒ)。但(dàn)在食(shí)用时必须(xū)将松(s在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动ōng)茸(rōng)清洗干净，以免外(wài)表残留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最(zuì)好将松(sōng)茸经(jīng)过(guò)高(gāo)温(wēn)处理后再食用，以免在松茸表(biǎo)面(miàn)存在肉眼(yǎn)不(bù)可见的细菌或(huò)病毒等微生物，从而对机体产(chǎn)生影响，出现腹(fù)痛、腹泻(xiè)等(děng)胃肠道反应。另外，最(zuì)好选择(zé)新鲜(xiān)的(de)松茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可(kě)能会对机体造成(chéng)一定的(de)损害，从而对健康产生一(yī)些(xiē)影响。

　　松茸如(rú)何食用或与(yǔ)什么食物搭配食用，要根据食用者自身情(qíng)况(kuàng)与松茸的(de)质(zhì)量(liàng)而定，以使松茸(rōng)发(fā)挥较高(gāo)的(de)营在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动养价值(zhí)。如果是在在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动(zài)野外(wài)发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食有(yǒu)毒菌，对(duì)机体产(chǎn)生危害。如果在生吃松茸(rōng)后出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、恶心、呕(ǒu)吐等(děng)不良(liáng)反应，可(kě)能是发生了(le)食(shí)物(wù)中(zhōng)毒，建(jiàn)议立(lì)即前往正规医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法(fǎ)

　　1、首先削去(qù)菌子上的(de)泥土(tǔ)和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮。

　　特(tè)别注意(yì)：头部和身(shēn)子连接处(chù)，毛茸(rōng)茸的松(sōng)茸醇(chún)是抗癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是(shì)保证松茸表(biǎo)面的泥沙和(hé)部分(fēn)坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸(rōng)的，迅速地拿(ná)到水龙头(tóu)下冲洗，清洗的时候注(zhù)意(yì)将头部(bù)向(xiàng)下优先冲洗，因(yīn)为通常头部较脏，清洗的面(miàn)积(jī)也大，先清洗就不(bù)会(huì)影响松(sōng)茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲(chōng)洗(xǐ)边用水(shuǐ)再次对(duì)头部和尾(wěi)部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净(jìng)后，再用(yòng)干(gàn)净的抹(mǒ)布或者纸(zhǐ)巾将洗好的(de)松(sōng)茸表面的水(shuǐ)渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸(rōng)表面洁净干燥(zào)既可(kě)。

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