生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻(kè)？生茶泡法：洗茶(chá)一(yī)遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时(shí)分能够(gòu)出(chū)水(shuǐ)快点，到了后边茶味变淡的(de)时分(fēn)能够盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡办法和时刻以及生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)和时(shí)刻(kè)，生熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法视频，普洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲(chōng)泡办法大全(quán)，生(shēng)熟普洱茶怎样(yàng)泡等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

生熟普洱茶(chá)能(néng)够一同寄存吗

　　生熟(shú)普(pǔ)洱茶是(shì)能够一(yī)同寄(jì)存的(de)。

　　云(yún)南普洱茶，是(shì)一个很(hěn)为美妙的茶类，同(tóng)一产地，同一材料制造，却(què)能发(fā)生两种不同的(de)茶叶口感(gǎn)，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回甘生津的(de)口(kǒu)感，赢得各(gè)地茶友(yǒu)的(de)追捧(pěng)。

　　喝过生茶(chá)熟(shú)茶的茶(chá)友都理解,生茶熟茶是两种彻底不同的香气,而茶叶又是吸味物(wù)质,假如兼并寄(jì)存,是会在香(xiāng)气(qì)上(shàng)有必定影响的。

　　普洱生茶(chá)和普(pǔ)洱熟茶是质量风格天壤(rǎng)之别的两种(zhǒng)茶(chá)品,应禁止将生茶(chá)和熟茶混合寄存在一同。

生熟普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)和时(shí)刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温(wēn)是要沸水（100度(dù)），前(qián)面的(de)时分(fēn)能够出水快点，到了后边茶(chá)味(wèi)变淡的时分(fēn)能够盖下。

　　还有(yǒu)些小技巧，用盖碗冲泡时开盖(gài)，特别在洗茶时(shí)。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用紫(zǐ)砂壶比较适(shì)合(hé)，水(shuǐ)温越高越好。

　　用厚(hòu)壁壶或出茶(chá)前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈(chén)年普(pǔ)洱茶泡法不必太讲究,浓有(yǒu)浓的味道，淡有(yǒu)淡的雅(yǎ)韵(yùn)。

熟(shú)普(pǔ)与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周(zhōu)知普(pǔ)洱茶(chá)有生茶和熟(shú)茶两种，其间普洱熟(shú)茶茶性温文(wén)，有养胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降(jiàng)血(xuè)脂、瘦身等保健(jiàn)功用，被世人喜欢。

　　下面(miàn)就为咱(zán)雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间们(men)介绍普(pǔ)洱熟茶的泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟(shú)茶的泡法进(jìn)程(chéng)：

　　 　　首要咱(zán)们先(xiān)选(xuǎn)择泡普洱茶所需求(qiú)的用具：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷提(tí)梁壶(hú)。

　　 　　备(bèi)具：准(zhǔn)备好(hǎo)茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先用滚水烫(tàng)热(rè)茶具，首要(yào)起温壶温(wēn)杯的(de)效果，一起能够涤具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当心置入(rù)壶(hú)中?

　　 　　润(rùn)茶(chá)：冲入约茶(chá)具容量1/4的滚水，然后(hòu)快(kuài)速倒去，以此清洗茶叶(yè)中的(de)杂质，并且唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶(chá)滋润：依(yī)据实(shí)际(jì)状况把握冲(chōng)泡时(shí)刻。

　　 　　分茶(chá)：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒(miǎo)左右，出茶水(shuǐ)到公正杯中，滤网放到公正(zhèng)杯上，过滤碎(suì)茶，然(rán)后再别离(lí)均匀的分入小杯中，温(wēn)了就能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒入(rù)公正杯里渐(jiàn)渐喝，不能泡在壶里太长(zhǎng)时刻，不然(rán)焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便变冷今后仍是风(fēng)味(wèi)十(shí)足，所以夏天的时分能够(gòu)弄得(dé)冷一些,或许(xǔ)是冰过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶(chá)叶的状况(kuàng)而不同(tóng)，一(yī)般紧(jǐn)压茶能(néng)够稍短些，散(sàn)茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些(xiē)，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开始泡能(néng)够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境(jìng)：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶(chá)的人员须以最平缓(huǎn)、最天然的(de)心(xīn)态为品茗者服(fú)务，在茶艺界中(zhōng)，常有“一人得神、二(èr)人(rén)得(dé)趣、三(sān)个(gè)得味”之说，这正好(hǎo)是泡茶人心态的(de)表(biǎo)现。

　　独自一人无任何(hé)环境及(jí)附加的外在要(yào)素影(yǐng)响(xiǎng)，故可泡出最(zuì)佳茶质供自(zì)我品(pǐn)茗享(xiǎng)用(yòng)……而一些心理素质不太好的茶(chá)艺人员无法(fǎ)以安静的心态冲泡(pào)，或则水温(wēn)太(tài)高，或(huò)许慌张致使(shǐ)投茶量失衡(héng)，无法(fǎ)泡出最(zuì)佳茶(chá)质(zhì)。

　　所以(yǐ)，泡茶(chá)人(rén)的心境(jìng)是普洱(ěr)茶冲泡的关键要素(sù)，茶汤的口感会跟着他的(de)心境改动而改(gǎi)动!因此，要泡好一(杯)壶普(pǔ)洱茶，调整好泡茶人员(yuán)自(zì)己(jǐ)的心境是最(zuì)重要(yào)的要素。

　　只需在往(wǎng)常心(xīn)态下，选择最适合的器皿和(hé)品茗艺境，在投茶(chá)量适合不改动的状况下把(bǎ)握水温文(wén)浸泡时刻，还(hái)可依个(gè)人口(kǒu)感，彼(bǐ)此和谐中和(hé)后，争夺以最(zuì)天然的心态泡出最优质的(de)口感，唯有融入其间，方能乐(lè)在其间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种(zhǒng)博学多才的(de)传统(tǒng)文明，特(tè)别(bié)是久经干载长胜不衰且盛名(míng)远扬(yáng)的的普洱(ěr)茶，文明精华更是撒播至(zhì)今且又到达巅峰盛世品饮(yǐn)之际。

　　作为一种(zhǒng)传统文明(míng)的精力(lì)享(xiǎng)用就应该在高(gāo)雅的环境中进行的(de)，品茗之(zhī)境(jìng)须和其文明氛围和(hé)谐一(yī)致，如高雅古(gǔ)典的装饰(shì)环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细细(xì)感触茶的(de)醇度(dù);翻滚舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，滋(zī)润一切(qiè)的(de)味蕾(不同部位的味(wèi)蕾感觉出的茶(chá)汤的(de)味道，一般是不相(xiāng)同的’)，领(lǐng)会普洱茶的光滑和甘(gān)厚;入喉时可领会普洱茶(chá)的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法需求留意(yì)的事(shì)项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时不宜过渡欢腾或欢腾的(de)次数太多，这(zhè)样水中的(de)氧(yǎng)气过少(shǎo)会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用(yòng)水(shuǐ)的选择：最好用纯水或山(shān)泉水(软水(shuǐ)为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国(guó)家规(guī)定饮用水(shuǐ)目标的也可用来(lái)泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡置茶量：茶(chá)水份额为(wèi)(1克：50克)，或置茶(chá)量(liàng)为容器容量的2/5左(zuǒ)右(yòu)。

　　或许(xǔ)依据(jù)泡茶的器皿和品茗人数的多少而(ér)定。

　　如用(yòng)盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而(ér)若用大盖(gài)碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别的，还应先区分(fēn)泡的是紧压(yā)茶或是散茶，一般散茶可多(duō)投一点(diǎn);而(ér)紧压茶因(yīn)紧压投(tóu)茶量(liàng)上可(kě)相对略少一点，但凡事都适皆(jiē)最(zuì)佳!现在市(shì)场上的(de)普洱茶一(yī)般茶饼，茶砖等(děng)紧(jǐn)压茶居多，所(suǒ)以(yǐ)在泡这类茶(chá)的时(shí)分要先用(yòng)茶锥或(huò)许茶刀撬成(chéng)小块(kuài)，然后能够用紫砂罐放好(hǎo)备用，也(yě)能够喝(hē)的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸(jìn)泡(pào)时刻：视(shì)茶叶的状况而(ér)不同，一般紧压茶能够(gòu)稍(shāo)短些，散(sàn)茶能够稍(shāo)长些，投茶(chá)量多(duō)能够(gòu)稍短(duǎn)些(xiē)，投茶量(liàng)少能够(gòu)稍长些，刚(gāng)开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能(néng)够(gòu)稍长些。

　　也能够依据各(gè)人口感而定，常(cháng)喝浓茶重口感的可多泡(pào)一会;反(fǎn)则缩短;别的还可(kě)依据水温(wēn)文冲泡次数(shù)而定(dìng)，水(shuǐ)温太高，可缩短浸泡时(shí)刻，而头几泡一般快冲快泡，后边(biān)则可跟(gēn)着冲(chōng)泡(pào)次数的添(tiān)加(jiā)而延伸冲泡的(de)时(shí)刻，方可泡出普(pǔ)洱佳(jiā)味!

　　 　　正确的普洱熟茶(chá)泡法不只能够更好的泡出(chū)一壶好茶，更是喜好普洱熟茶者的一种日子品(pǐn)尝，更是一种安静慈祥的(de)摄生(shēng)情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲(chōng)泡办法：将(jiāng)10克普(pǔ)洱茶倒入(rù)茶壶或盖(gài)碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱(ěr)茶表层的不洁净(jìng)物和异物(wù)洗(xǐ)去，才干充沛释放(fàng)出普洱茶的真(zhēn)味(wèi)。

　　再冲入沸水，浸(jìn)泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶(chá)汤倒(dào)入公正杯中，再将茶汤分斟(zhēn)入(rù)品茗杯(bēi)，先闻(wén)其香，观(guān)其(qí)色(sè)，然后饮用(yòng)。

　　汤(tāng)色红(hóng)浓亮堂，香气(qì)共同陈香，叶底(dǐ)褐红色，味(wèi)道浑厚(hòu)回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来(lái)我将(jiāng)为(wèi)咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲(chōng)泡用水和水温(wēn)：选(xuǎn)用(yòng)矿泉水或(huò)纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝(hē)茶(chá)人数多少决议取(qǔ)茶数(shù)量。

　　若人少，可(kě)取普洱茶8~10克，人(rén)多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将(jiāng)茶叶放入茶壶，然后注入热水(shuǐ)(除可醒茶之(zhī)外，它一起(qǐ)还具(jù)有进步茶叶(yè)净度的效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶(hú)：因(yīn)为普洱茶的冲泡适合运(yùn)用大一(yī)点(diǎn)的茶具以更(gèng)好的(de)表现出(chū)普洱(ěr)茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂(shā)壶的透气(qì)*和保温*也(yě)可(kě)作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活(huó)，也不失为(wèi)冲(chōng)泡(pào)普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的、晶滢(yíng)剔透的玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯或(huò)盖碗来(lái)冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲(chōng)泡办法，其实新、老普洱茶的冲泡办法应(yīng)该有(yǒu)所不同，普洱茶的(de)冲泡(pào)最(zuì)好(hǎo)是用盖碗或用紫沙(shā)壶，假如没有这两样(yàng)东西还能(néng)够用能(néng)够当壶又能(néng)够当(dāng)杯(bēi)的(de)紫沙(shā)潇洒杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时(shí)刻不(bù)欲太长，一般是经过两遍(biàn)的洗茶进程之后，刚开(kāi)始冲水后时刻不要超越20秒出汤，后边能够(gòu)渐(jiàn)渐的(de)延(yán)伸时(shí)刻到淡中止，新(xīn)茶冲(chōng)泡的时分尽量不要(yào)盖盖子，削减涩味，老茶能够(gòu)盖盖子，因(yīn)为在时刻的改动上(shàng)现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在(zài)湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不(bù)会发霉，尽管转化(huà)较为缓慢(màn)，但(dàn)能(néng)坚(jiān)持普洱(ěr)茶的(de)真性;湿(shī)仓(cāng)则是指茶商为了获取赢利，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的(de)环(huán)境加速陈化。

　　而这样做，不(bù)光会损(sǔn)坏茶叶的(de)质量，更导致(zhì)保(bǎo)藏价(jià)值的损(sǔn)失(shī)。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶(chá)的仓(cāng)内温度假如过(guò)高，温差改动太(tài)忽然，将(jiāng)会(huì)影响茶汤水性给予口感的生动性，乃至仓内温度太高，构成炽热(rè)，会将本(běn)来的普洱生(shēng)茶，转变为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收杂气(qì)异味的(雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间de)，撒(sā)一把枯燥茶(chá)叶，会(huì)吸(xī)清(qīng)空气中的异(yì)味，因此，应(yīng)力求贮(zhù)放(fàng)环境清洁无杂味(wèi)，一(yī)旦吸收了火油、香水等气味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是自古以来一种传(chuán)统包装的材(cái)料(liào)和方法，有助于普洱(ěr)茶(chá)于后发酵时(shí)，过滤杂味以保证清(qīng)醇(chún)的成效。

　　常(cháng)有人将(jiāng)已打开了的普洱老茶，改用较低残次量的(de)塑(sù)料(liào)纸重包，时刻一久，就会宣布异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶(chá)的仓(cāng)储条(tiáo)件(jiàn)需求留(liú)意(yì)的几(jǐ)个(gè)方面。

　　只需(xū)能够(gòu)把(bǎ)握储(chǔ)藏(cáng)茶叶地(dì)址(zhǐ)的(de)温(wēn)度和湿度的改动规则，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就可(kě)认为普洱茶(chá)发明一个洁净卫(wèi)生、有利于正常醇化的外部环境，还能够(gòu)恰当(dāng)进步(bù)陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么(me)选(xuǎn)

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱茶饼外(wài)形要求形状(zhuàng)匀(yún)整(zhěng)规矩;棱角规(guī)整，不缺变少(shǎo)角(jiǎo);松紧适度;模纹明晰，条索规(guī)整紧结(jié);色(sè)泽(zé)以黑褐，棕褐、褐红色为正(zhèng)常。

　　外表有霉(méi)花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面具体介(jiè)绍怎么选(xuǎn)择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤色红(hóng)浓剔透是高质量普洱茶，犹如红酒一(yī)杯;深(shēn)红，红褐的汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙(chéng)色或浅，或暗黑(hēi)污浊(zhuó)的为残次(cì)。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看香气的(de)纯度，差异霉味(wèi)与陈香味(wèi)。

　　霉味(wèi)是(shì)一种蜕变的味(wèi)道，使(shǐ)人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在(zài)后发酵进程中，多种化(huà)学成分在微(wēi)生物和酶的(de)效果下，构成的(de)新物(wù)质发生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣(zǎo)香，槟榔香等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达(dá)的最高境地也(yě)便是咱们(men)常说的普(pǔ)洱茶的陈韵(yùn)。

　　所(suǒ)以陈香味与霉味(wèi)是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他(tā)异味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味(wèi)道(dào)： 普洱(ěr)茶的(de)味道(dào)要(yào)醇和，爽(shuǎng)滑(huá)，甜美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没(méi)有(yǒu)涩味，口感很舒畅。

　　回(huí)甘是指茶汤(tāng)浓而刺激性不强(qiáng)，茶汤进(jìn)口(kǒu)今(jīn)后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶副效果

　　 　　副效果(guǒ)一(yī)：女人生理(lǐ)期降临不适合(hé)喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人生理期降暂时(shí)，经血会消耗掉不(bù)少体内的铁(tiě)质，若(ruò)仍(réng)是习惯(guàn)性喝普洱茶，普洱茶(chá)茶叶鞣酸会(huì)阻止咱(zán)们的肠(cháng)粘膜对铁质(zhì)的(de)吸收，然(rán)后(hòu)下(xià)降(jiàng)人体对(duì)铁质(zhì)吸收(shōu)，构成铁(tiě)质或补(bǔ)血(xuè)药中的铁(tiě)结(jié)石发生沉积的现象，不(bù)利于经血排(pái)放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀(huái)孕期(qī)不适合喝普洱茶(chá)。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖(kā)啡碱(jiǎn)浓度含量高，若是孕妈妈常喝(hē)普洱茶，心(xīn)跳(tiào)频率添加，构(gòu)成心(xīn)脏负(fù)荷(hé)加(jiā)重，导致妊娠(shēn)中(zhōng)毒症。

　　有(yǒu)时分因长时间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促进产期期(qī)间，构成难产状况。

　　 　　副效果三(sān)：产(chǎn)妇哺(bǔ)乳期(qī)不适合喝茶(chá)

　　 　　生(shēng)产后(hòu)想亲(qīn)自哺乳的产妇也不宜喝太多(duō)普洱茶，这期间要是喝下(xià)很(hěn)多茶水，茶(chá)中含有(yǒu)的高浓度鞣酸(suān)会被(bèi)粘膜吸(xī)收，然后影响乳腺的血液循环按捺乳(rǔ)汁的分泌，构成奶(nǎi)水分泌(mì)缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过(guò)乳汁影响幼(yòu)儿健康(kāng)。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)四：更年(nián)期不适合(hé)饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正值更年期(qī)的(de)妇女(nǚ)，除了头晕和浑身乏力之外(wài)，有(yǒu)时还(hái)会呈现心跳加速(sù)“脾(pí)气(qì)欠好睡(shuì)觉质量差(chà)等现象(xiàng)，若(ruò)再喝(hē)太多普洱茶更会加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治(zhì)动脉硬化的(de)成(chéng)效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血(xuè)脂首要成分)含量的(de)上升，并能促进脂(zhī)类化合物从粪便中排出，还能发送毛细血(xuè)管壁的(de)弹性，因此，对(duì)防治动(dòng)脉粥硬化、高血压及肥胖都具(jù)有重要(yào)效果。

　　肥胖病大都是因人体(tǐ)代谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身(shēn)成效(xiào)是因为茶多酚(fēn)、叶绿素(sù)、维生素C等(děng)我种有用(yòng)成人的归纳效果。

　　茶多(duō)酚能去脂解油腻、叶绿素能阻(zǔ)止胆固醇的消化和吸收，维(wéi)生(shēng)素C有促进胆固醇(chún)分泌的(de)效(xiào)果，因此喝普洱茶能够到(dào)达(dá)抱负(fù)的瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(又(yòu)称降血(xuè)脂)，是指下降血液中胆(dǎn)固醇的含量(liàng)，防(fáng)治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起(qǐ)引(yǐn)起胆固醇的(de)升高，所以普洱茶的瘦身效果(guǒ)相(xiāng)同对降脂(zhī)有用(yòng)。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多酚(fēn)不只能去脂(zhī)肪并(bìng)且(qiě)还具有显着地按捺(nà)血浆和肝脏中胆固醇含(hán)量的上升(shēng)，按捺(nà)动脉(mài)壁硬化(huà)的防治。

　　研讨标明，茶(chá)色素(儿茶素(sù)氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤(xiān)溶、避免血小板的粘附聚集及(jí)按捺动脉(mài)滑润肌细胞(bāo)增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治(zhì)冠(guān)心(xīn)病的成效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状动脉粥(zhōu)样硬化(huà)性心脏病。

　　所以饮(yǐn)普洱茶对防(fáng)治冠心病有用。

　　据(jù)统(tǒng)计材料标明(míng)，不喝(hē)普(pǔ)洱茶的冠心(xīn)病发病率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶(chá)的(de)降为2.3%，常喝普洱(ěr)茶的(喝三年(nián)以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠(guān)状动脉供血缺乏(fá)及(jí)血栓构成有关。

　　而茶多酚中的(de)儿茶(chá)素以及茶多本(běn)酚(fēn)在(zài)煎煮进程中不(bù)断氧(yǎng)化(huà)构成的茶色素(sù)，经动(dòng)物体外试(shì)验(yàn)均提示有显着(zhe)的抗凝、促进纤溶、抗血栓构(gòu)成等(děng)效果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成效(xiào)

　　 　　高血压指收缩压(yā)或扩(kuò)张(zhāng)压增高(gāo)，超越正常水平。

　　动脉硬化不(bù)光导致冠心病，与高血压联系也非常亲近(jìn)。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普洱茶中(zhōng)的茶(chá)多(duō)酚、维生素C和(hé)维生(shēng)素P等都是(shì)防治高血压(yā)的有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血(xuè)管的功用(yòng)及(jí)儿茶素类化(huà)全物和茶黄素对血管严重素I转化的活(huó)性显着按捺造(zào)用等，都能直接下(xià)降血压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成(chéng)效(xiào)

　　 　　人休中脂质过氧化进程(chéng)已(yǐ)证明是人(rén)体变(biàn)老的机制之一，选用(yòng)一些具(jù)有(yǒu)搞氧(yǎng)化(huà)效果(guǒ)的化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中不只要较多的维生素C与E，并且茶(chá)多(duō)酚还起重要效果。

　　历(lì)来(lái)被(bèi)视为抗变老药(yào)的维生素E，其抗氧化效果(guǒ)只(zhǐ)需4%，而(ér)普洱茶(chá)因兼含(hán)茶多酚，其抗氧化的效果(guǒ)高过74%，别的，普(pǔ)洱茶(chá)的氨基酸和微量元素等也有必定的搞(gǎo)变老效能(néng)。

　　 　　五(wǔ)、抗(kàng)癌的(de)成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是泛指(zhǐ)对各(gè)种恶性肿瘤的防治效(xiào)果。

　　我国防备科学院曾对140余(yú)种茶叶进行(xíng)活体内。

　　体外的科学试验、很多数据(jù)的(de)显(xiǎn)现必(bì)定了(le)普洱茶的抗癌及抗(kàng)骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体致癌性亚硝基化合物的构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的(de)多酚(fēn)类化(huà)合物和(hé)儿茶素物(wù)质某(mǒu)些能(néng)活化导致癌特的酶系(xì)，面具还可直接和亲电(diàn)子终究致癌(ái)代谢物起(qǐ)效(xiào)果，改动其活(huó)性(xìng)，然后削(xuē)减(jiǎn)对原致癌基因的引发和(hé)促(cù)进，使终究(jiū)致癌物的数量削(xuē)减。

　　经很多的人群(qún)比(bǐ)较，也(yě)证(zhèng)明(míng)饮普洱(ěr)茶都的(de)癌症发病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨(tǎo)显现，中的化(huà)学成人还(hái)能够使(shǐ)一个在开展癌症进程中的重要分子中止动作(zuò)。

　　这意(yì)味着普洱茶的抗(kàng)癌才能要(yào)比科学家猜测的还要强并愈加多样(yàng)化。

　　多(duō)粮类则首要是间(jiān)接地经过增强机休的(de)免疫功用来(lái)到达杀伤肿瘤(liú)细(xì)胞意(yì)图。

　　 　　六、协助(zhù)消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和(hé)黄烷(wán)醇类化合(hé)特能(néng)够添加消化道(dào)的(de)活动，因(yīn)此(cǐ)就有助于食物(wù)的消化。

　　 　　七、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒(jiǔ)成效(xiào)，因为肝(gān)脏在酒精(jīng)水解进程(chéng)中需求(qiú)维生素C效果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥补(bǔ)维生素C，有(yǒu)利于酒精在肝脏内(nèi)解毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的(de)利尿效果，使酒精而(ér)处于状况(kuàng)的大脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨(tǎo)标明，因为普洱(ěr)茶中所含的咖(kā)啡碱和茶(chá)碱(jiǎn)经过肾脏的微血(xuè)管(guǎn)，添加肾血流量以及按(àn)捺肾小管水的(de)再吸收等(děng)机制，然后起到(dào)显(xiǎn)着的利尿效果。

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