怎(zěn)么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的？看颜色和纹路的。关于怎(zěn)么挑苹果又大又甜(tián)的以(yǐ)及怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜(tián)的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹果又大又甜又(yòu)甜，怎样(yàng)挑苹果又甜又(yòu)好，挑苹果怎么挑选比较甜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

苹果是酸性(xìng)还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物(wù)，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃(rán)烧后(hòu)，灰分在水溶(róng)液中(zhōng)呈现碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常适(shì)量吃苹果可(kě)为机体补充一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性或碱性食物(wù)并(bìng)非依据食物(wù)口味或汁(zhī)液酸碱程度判定(dìng)，不(bù)能仅以苹果口(kǒu)味偏酸(suān)，将(jiāng)苹果认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进行食物化(huà)学研(yán)究(jiū)，食(shí)物燃烧后的灰(huī)分在水中呈碱性的食物(wù)，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹(píng)果属于碱性食(shí)物，大(dà)部(bù)分蔬(shū)菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类(lèi)制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的(de)环(huán)境下因光照角(jiǎo)度(dù)和树叶遮(zhē)挡面积等(děng)因素(sù)的影(yǐng)响下苹果(guǒ)会呈现出不(bù)同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜(yán)色且带有(yǒu)麻点，纹路错综复杂的苹(píng)果才说明它受(shòu)到的光照充(chōng)足(zú)，果肉会较(jiào)黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)苹(píng)果的时候，我们可以摸一摸苹果的表皮(pí)，如果(guǒ)手感软硬适中(zhōng)且有(yǒu)一点粗糙(cāo)感(gǎn)就(jiù)说(shuō)明(míng)苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太(tài)软会(huì)厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积没有脆感，适合老年人食用(yòng)，太硬且(qiě)表(biǎo)面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果放在(zài)手(shǒu)里掂一(yī)掂(diān)，个头不(bù)大(dà)又有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选(xuǎn)择中果，那种个头圆润(rùn)的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹(píng)果蒂和苹果(guǒ)脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以看下(xià)苹果蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是连接(jiē)根部的地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根(gēn)蒂(dì)潮湿，难(nán)以折断，代表这个苹果是(shì)新鲜(xiān)刚采摘的(de)；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状(zhuàng)的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就(jiù)越(yuè)好吃，相对(duì)应(yīng)的，果脐(qí)凹陷越(yuè)浅，口感就会越(yuè)差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂(dì)周围没(méi)有褶皱的(de)，就说(shuō)明这是刚摘下来的新鲜苹(píng)果，反之苹果蒂皱(zhòu)纹(wén)越多(duō)越深，就说(shuō)明摘下来有(yǒu)一段(duàn)时间(jiān)了(厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积le)，肯定不新(xīn)鲜了(le)。

　　2、看苹果的(de)条(tiáo)纹(wén)。

　　挑选苹果的(de)时(shí)候要(yào)看一下苹果的条纹，条纹越多，苹果就越好(hǎo)吃，反(fǎn)之条纹少的苹(píng)果既不脆而(ér)且又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量。

　　不知道怎么(me)挑选的时候，可以用手来掂一下它(tā)的重量(liàng)，一般来说(shuō)苹果(guǒ)越重就说明(míng)里面的水分就越多，吃起来也就越甜越(yuè)清脆(cuì)。

　　4、看苹果的(de)颜色。

　　大部分人都是专(zhuān)挑红色(sè)的苹果买，其(qí)实(shí)不对，很多红色的(厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积de)苹果可(kě)能是用了染色剂。

　　应(yīng)该挑选黄里透红，而且看上去有一(yī)丝丝(sī)透红的，这样的苹(píng)果(guǒ)都很甜(tián)，而且水分(fēn)充(chōng)足口感(gǎn)也(yě)会非(fēi)常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它的凹陷比(bǐ)较浅(qiǎn)，苹果就(jiù)会很酸。

　　挑选凹陷(xiàn)处比(bǐ)较(jiào)深的(de)，这样苹(píng)果才会更加(jiā)香甜。

　　6、看(kàn)苹果的(de)手感。

　　可以用手按(àn)一按(àn)苹果，如果轻(qīng)轻(qīng)一按发现按不(bù)动，这样(yàng)的(de)苹果(guǒ)会(huì)有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较(jiào)容(róng)易按下去，就说明(míng)这样(yàng)的苹果比较(jiào)甜。

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