大闸蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是(shì)母蟹好(hǎo)不管是哪(nǎ)种(zhǒng)螃蟹它都(dōu)是会有公母区分(fēn)的，那么大闸(zhá)蟹是(shì)买(mǎi)公的(de)比(bǐ)较好吃还是(shì)母(mǔ)的(de)好(hǎo)吃一些？在吃大(dà)闸蟹的(de)时候要注意有(yǒu)什么中国哪里的莲子最好吃(me)地方是(shì)不能吃(chī)要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还(hái)是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是(shì)母的(de)好(hǎo)

　　大闸蟹(xiè)公的还是母的好(hǎo)吃都可以，主要根(gēn)据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口(kǒu)感都是很(hěn)好的，主(zhǔ)要(yào)是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以(yǐ)根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么可以(yǐ)选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹(xiè)的主要呼(hū)吸器(qì)官，里面(miàn)存(cún)在着很多脏东西，蟹(xiè)腮(sāi)长的像眉毛一样属于条状而(ér)且还是白色，千万别把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般分布在蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间有一根黑色的东西就是蟹肠(cháng)，里面(miàn)都是(shì)排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里有一(yī)个长的似三角(jiǎo)形(xíng)的(de)东西就是蟹胃，这里面(miàn)也(yě)是蟹的(de)排泄物(wù)，有很多(duō)脏(zàng)东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在(zài)黑色东西上面，是(shì)一(yī)个六角形的白色片装，是最寒的东(dōng)西一般情(qíng)况不要去吃，会对(duì)胃(wèi)有伤害(hài)。

　　5.大(dà)闸蟹(xiè)腿上的毛不(bù)能吃(chī)

　　有(yǒu)的(de)大(dà)闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能(néng)吃的，因为含有很多(duō)细(xì)菌。

大闸(zhá)蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹做(zuò)的,但用(yòng)河蟹,如大(dà)闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更(gèng)多一(yī)些,不(bù)像海蟹吃(chī)进嘴里除了两个夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有(yǒu),大(dà)闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大(dà)闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹(xiè)属(shǔ)于寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白质及(jí)微(wēi)量元(yuán)素,对身(shēn)体(tǐ)有很好的滋补(bǔ)作用。

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