意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西？意大利红(hóng)烩是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式(shì)的为什么白洞比黑洞恐怖，白洞和黑洞哪个更可怕。关于意大利红烩是什么东西以及意(yì)大利红烩是什么东西，意大利(lì)红烩是(shì)什么(me)味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意(yì)大利红烩(huì)是什么意(yì)思，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么做的等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

意(yì)大利是发(fā)达国家吗

　　是的(de)，意大利是(shì)发达国家的。

　　意大(dà)利是(shì)发达国家(jiā)。意(yì)大利(lì)是一个(gè)高(gāo)度发达的资本主义国家(jiā),欧(ōu)洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和北约的创始会(huì)员国,还是申根(gēn)公(gōng)约、八国集团和联合国等(děng)重要国际组织的(de)成(chéng)员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意(yì)大利红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩(huì)是一(yī)种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪(rèn)的菜(cài)肴带(dài)有番茄的(de)清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜(cài)、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出(chū)香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不(bù)多变少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全(quán)收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩(huì)意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放入(rù)火腿丝和番(fān)茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的(de)好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分(fēn)钟，待(dài)好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意(yì)大利面上即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是(shì)一种(zhǒng)烹调方法

　　意大(dà)利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉块放在(zài)盘内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原料(liào)汁浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬制成(chéng)红(hóng)酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋(yáng)葱丁为什么白洞比黑洞恐怖，白洞和黑洞哪个更可怕(dīng)、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入(rù)红(hóng)酒汁煮熟(shú)，最后(hòu)放(fàng)入牛(niú)肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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