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  鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西,鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年(nián)来新出的(de)一(yī)个(gè)名词,鹅(é)颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物,在中(zhōng)国当地就(jiù)叫做(zuò)佛手螺(luó)或者狗爪(zhǎo)螺等,价格十(shí)分的贵,长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来新出的一个名(míng)词(cí),鹅颈藤壶就是(shì)藤(téng)壶(hú)类的生物,在中国当地(dì)就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺(luó)等,价(jià)格十(shí)分的贵,长相(xiāng)丑味(wèi)道却非常鲜美。

鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物,一(yī)般(bān)生长(zhǎng)在海边石峰中(zhōng),生长状态是一簇(cù)一簇的(de),靠食用水(shuǐ)中的微生物为生,因(yīn)为外形长得丑陋,又密密(mì)麻麻一片,因此,鹅(é)颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜(xiān)。

  而(ér)它之所以(yǐ)拥(yōng)有(yǒu)这个称呼,是(shì)因(yīn)为两点:一是因为它(tā)的长相比(bǐ)较奇特,有(yǒu)点张(zhāng)牙(yá)舞爪的(de)意(yì)思,二是因为它们生(shēng)长在海(hǎi)边的礁石(shí)底(dǐ)部,采集起来有一定的风险性。

  不过,抛(pāo)开长相和采集难度(dù),它的味道(dào)非常鲜美,所以(yǐ)一(yī)直以来,鹅(é)颈藤壶都被(bèi)视为高端的食材,价格每斤要几十甚至几百(bǎi)欧元(几百到几千人民币(bì)不等)。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手螺一样吗

  是一(yī)样的(de)。

  鹅颈(jǐng)藤壶别称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪螺(luó)、狗爪螺,因其外形酷(kù)似鹅的(de)脖颈而得(dé)名,通(tōng)常喜(xǐ)欢隐藏(cáng)在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗(àn)的(de)洞穴内,有时(shí)也经常(cháng)附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮(pí)肤(fū)上,比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要附着(zhe)对象(xiàng),可(kě)以说(shuō)它是一种比较常(cháng)见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓足类,别看它(tā)长得非常的丑(chǒu),甚(shèn)至还有(yǒu)点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心(xīn),但(dàn)却是西班牙(yá)乃(nǎi)至(zhì)整个欧(ōu)洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏货,很(hěn)多(duō)人都为之而疯狂。

  这主要是由(yóu)于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素(sù),是(shì)一种(zhǒng)非(fēi)常美味的海(hǎi)鲜(xiān),平均一斤能够卖到(dào)几十甚至上百欧元,最贵的甚(shèn)至(zhì)达到了上万元人民币(bì),是(shì)大自然(rán)馈赠(zèng)的(de)美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的分布也(yě)是比较广的,在各(gè)大洋(yáng)均有(yǒu)分布,就我国而言则主要分布在东(dōng)南沿海(hǎi)一带(dài),是(shì)赶海之后全螺宴上(shàng)不可或(huò)缺的一(yī)道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅(é)颈藤(téng)壶800克

  配料:生(shēng)姜(jiāng)1块,葱段(duàn)2节,料酒(jiǔ)1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下(xià)入鹅颈藤(téng)壶。

  4、再放入料酒和(hé)食(shí)盐(yán)调味(wèi),开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么(me)贵(guì)

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤(téng)壶味(wèi)道鲜美、营养价(jià)值高,也是全(quánr在数学集合中是什么意思啊,r在数学集合中表示什么)世界最昂贵(guì)的海(hǎi)产品之一,一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞(dòng)穴中,采摘者们需要(yào)使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶(hú),并 且赶在海(hǎi)浪拍(pāi)来之前迅速离(lí)开,随(suí)着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅(é)颈(jǐng)藤壶越来越少(shǎo),而人们的食用量只增不(bù)减,导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

  鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)地球上最贵的海(hǎi)鲜(xiān)之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元,相当于人民币(bì)的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖会上(shànr在数学集合中是什么意思啊,r在数学集合中表示什么g),小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价,约合人(rén)民币9400块(kuài),差(chà)不多(duō)1万块了。

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