怎么挑苹(píng)果又大又甜的？看颜(yán)色和纹路(lù)的。关于怎么挑苹(píng)果又大又甜的以(yǐ)及怎么挑苹果又大又甜(tián)的，怎么(me)挑(tiāo)苹果(guǒ)又大(dà)又甜又好吃，怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜又甜，怎样(yàng)挑苹(píng)果(guǒ)又甜又好(hǎo)，挑苹果怎么挑(tiāo)选比较甜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

苹果是酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果属(shǔ)于碱性(xìng)食物，苹果虽口(kǒu)味偏(piān)酸(suān)，但将苹果燃烧后，灰(huī)分在水溶液中(zhōng)呈现(xiàn)碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常(cháng)适量吃苹(píng)果可(kě)为机体补(bǔ)充一定营养(yǎng)成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性(xìng)食物并非依据(jù)食物口(kǒu)味(wèi)或汁液(yè)酸碱程度判定，不能(néng)仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食(shí)物指进行食(shí)物化学研究，食物燃烧后的(de)灰(huī)分在水(shuǐ)中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性(xìng)食(shí)物多含有丰富钾元素、钠元素、钙(gài)元(yuán)素(sù)、镁(měi)元素(sù)等成分。苹(píng)果属(shǔ)于碱性(xìng)食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又(yòu)甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自(zì)然生长(zhǎng)的(de)环(huán)境下因光(guāng)照角度和树(shù)叶遮挡(dǎng)面积(jī)等因素的(de)影响下苹果会呈现出(chū)不同(tóng)的颜色，所以(yǐ)果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色且带(dài)有麻点，纹路(lù)错综复杂(zá)的苹果才(cái)说明它受到(dào)的(de)光照充(chōng)足(zú)，果肉会较(jiào)黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们可以摸一摸(mō)苹(píng)果的表(biǎo)皮，如果手感软硬(yìng)适中(zhōng)且有(yǒu)一点(diǎn)粗(cū)糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有(yǒu)脆感，适合(hé)老年(nián)人(rén)食(shí)用(yòng)，太硬且表面光(guāng)滑的苹果吃起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹果放(fàng)在手里掂一掂，个头(tóu)不大又有分量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时(shí)，尽量(liàng)选择中果，那(nà)种个头圆润的苹(píng)果比长得歪(wāi)瓜(guā)裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根部的(de)地方，若是呈现(xiàn)浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难(nán)以(yǐ)折断，代表这个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈(chéng)现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明(míng)已经不新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹(āo)陷状的(de)，果脐凹陷越深苹果就越(yuè)好吃，相(xiāng)对(duì)应的(de)，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的(de)

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如(rú)果(guǒ)苹果(guǒ)蒂周围没有褶皱的，就说明这是刚摘下来的新(xīn)鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多越深(shēn)，就说(shuō)明(míng)摘下来有一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要(yào)看一(yī)下(xià)苹果的条纹，条纹越(yuè)多，苹果就越好吃，反之条(tiáo)纹(wén)少的(de)苹果既(jì)不(bù)整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚脆(cuì)而(ér)且又不甜(tián)。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑选的时(shí)候，可以用(yòng)手来掂一下它的重量(liàng)，一般来说(shuō)苹果(guǒ)越重就说(shuō)明里(lǐ)面的水分就越多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大(dà)部分人(rén)都是专挑(tiāo)红色的苹果买(mǎi)，其实不对，很多(duō)红色的苹(píng)果可能是用了(le)染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且看上去有一(yī)丝丝(sī)透(tòu)红(hóng)的，这(zhè)样的(de)苹果(guǒ)都很甜(tián)，而且(qiě)水分充足口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它(tā)的凹陷(xiàn)比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处比较深的，这(zhè)样(yàng)苹果才会更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的手(shǒu)感。

　　可(kě)以(yǐ)用手按一(yī)按苹果，如果(guǒ)轻轻(qīng)一(yī)按发现按不(bù)动，这样的苹果(guǒ)会(huì)有点偏(piān)酸，不够成熟。

　　如果比较容易按下去，就说(shuō)明这(zhè)样的苹果(guǒ)比较甜。

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