芒(máng)果(guǒ)性凉，归于凉(liáng)性的生果。

　　1.芒(máng)果原产(chǎn)地是温热带(dài)地(dì)区，是国际闻名热带生果之(zhī)一(yī)，但芒果不是热性生果。芒果(guǒ)在中医(yī)看(kàn)来性凉(liáng)，味甘、酸(suān)，无毒，具有清热生津、解渴利尿、益(yì)胃止(zhǐ)呕等功(gōng)能。适量进食芒果是不(bù)会上火的，但也(yě)不宜(yí)许多(duō)进食芒(máng)果(guǒ)。

　　2.芒(máng)果(guǒ)的养分(fēn)丰厚，富含胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素C等(děng)，别的(de)还含有(yǒu)糖、蛋白质、粗(cū)纤维等(děng)养(yǎng)分(fēn)成分，有“热带生果之王”的美称。

　　3.尽管芒(máng)果的(de)养分价(jià)值很高，但不宜进食过量(liàng)。部(bù)分人对芒果(guǒ)过敏，进(jìn)食后或许呈现厌恶、吐(tǔ)逆;口(kǒu)周皮(pí)肤瘙痒、红(hóng)肿、痛苦等。对芒果过敏者禁食芒果。

　　综上，芒果(guǒ)归于(yú)凉性的生果，日(rì)常可(kě)适量(liàng)进食，腹(fù)泻时应暂停进食芒果。

芒果怎样挑又(yòu)香又甜(tián)的(de)呢视频

　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈(chéng)现(xiàn)了黑斑的，不能(néng)选择。

　　芒果的果(guǒ)皮中含有多酚氧化酶，当芒(máng)果在(zài)运送时遭(zāo)到揉捏或(huò)许贮(zhù)存时经(jīng)过了冷冻，多酚氧化酶被(bèi)氧化释放(fàng)出来。

　　咱们要选择摸起来表皮(pí)润滑的，色(sè)泽金黄的，无黑斑的芒果。

　　2、摸硬度。

　　一些摸起来软(ruǎn)趴(pā)趴的芒果(guǒ)，是现已十(shí)分(fēn)老练(liàn)的，乃至或许(xǔ)放(fàng)良(liáng)久得了，或许过一两天就无(wú)法吃(chī)了。

　　摸(mō)起来太硬的芒果，不太熟(shú)，也不太(tài)好吃。

　　所以咱们要(yào)选择软硬适(shì)中，有弹性(xìng)的，既经(jīng)放又能够随时(shí)食用，还(hái)比较甜美(měi)。

　　3、看果(guǒ)蒂。

　　看一(yī)看(kàn)芒果的果(guǒ)蒂，最好选择有小尾巴的，由(yóu)于有(yǒu)这样凸(tū)出来的果蒂，它的果(guǒ)肉会比较鲜(xiān)甜。

　　有些芒果果蒂凹进去(qù)的，吃起来口感就(jiù)没(méi)有那么好。

　　4、看形状。

　　果型偏长的(de)芒果的果核(hé)会比(bǐ)较小，这样(yàng)果肉(ròu)也比较多。

　　而果形(xíng)短粗的芒(máng)果，它的果核会比较大，所(suǒ)以咱们在选择时，尽量选择形状偏长一(yī)些(xiē)的芒(máng)果。

　　5、看(kàn)巨细。

　　在选择芒果时(shí)要(yào)选择巨细适中的(de)，太小的果肉比(bǐ)较少，而太大的吃(chī)起来果(guǒ)肉没有那么甜。

　　所以在选择时，尽量选择(zé)巨细适中(zhōng)的芒果。

　　6、闻(wén)气味。

　　芒(máng)果(guǒ)是十(shí)分甜(tián)美的生果，香味也是特别的浓郁，而好(hǎo)的(de)芒果一般闻(wén)起来都会(huì)有一股浓郁的(de)芒果香(xiāng)气，让人(rén)闻着特别舒畅。

　　有些欠好的芒果(guǒ)，一般闻起(qǐ)来不甜(tián)美，吃(chī)起来口感也欠好。

怎(zěn)样挑芒(máng)果又甜又(yòu)好(hǎo)吃

　　选(xuǎn)择(zé)芒果时，首选果型(xíng)饱(bǎo)满，果肚圆润(rùn)的，相同大的芒果(guǒ)，选(xuǎn)手感重的(de)。

　　这样的(de)芒(máng)果肉厚多汁，口感甜美。

　　第(dì)一种，看巨细(xì)在许多人的传统印(yìn)象中，选(xuǎn)择生果是越(yuè)大越好的，看(kàn)着(zhe)就十分诱人(rén)过瘾，但其实选择(zé)的芒果最好选择巨细适中(zhōng)的，由于体型太(tài)小果肉不(bù)多，而(ér)体型太大滋(zī)味又(yòu)没有那么甜美，所以一般(bān)适中的就很好吃。

　　第二种，看色(sè)彩其实芒(máng)果也分许多种类，但青芒的色彩(cǎi)就很难区分，除了青(qīng)芒以外，我们常见(jiàn)的黄色(sè)芒果就(jiù)能看出不同，一(yī)般人都会选(xuǎn)择色彩比较鲜亮的芒果(guǒ)，但其(qí)实色彩(cǎi)比较暗黄的芒果滋味会愈加甜美。

　　第三种，捏(niē)软硬其实(shí)芒果(guǒ)算是一种不耐(nài)贮存的生(shēng)果，假(jiǎ)如我们一般在选择的芒果的时(shí)分(fēn)最好不必选太软的，否则买回家放(fàng)一两天就会烂掉，最好便(biàn)是选(xuǎn)择软硬(yìng)适中的芒果，口感(gǎn)既新(xīn)鲜(xiān)又甜美(měi)。

　　第四种，掂分量选择芒果除了要看之外，也要拿在手(shǒu)里衡量一(yī)下(xià)，假(jiǎ)如是(shì)相同巨细的芒(máng)果(guǒ)一定要选重的买，重(zhòng)的(de)芒(máng)果阐明它的水分愈加足(zú)够，分量轻(qīng)的就阐明时(shí)刻(kè)放得比较长了。

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