鱼(yú)油具有降血(xuè)脂、辅助改(gǎi)善记忆、预防心脑血管(guǎn)疾(jí)病等功效。

鱼(yú)油有什么功效和作用

　　具(jù)有调节血脂，清理血管，预防血(xuè)栓(shuān)的作用，对心(xīn)脑血(xuè)管疾病(bìng)具有很好的辅(fǔ)助作用(yòng)。

　　具(jù)有抗炎、调(diào)节血脂等(děng)保(bǎo)健作(zuò)用。

　　可以用(yòng)于治疗高血(xuè)压，高脂血症，可(kě)以改善微循环，用于预防心脑血管疾(jí)病，目前确切的疗效是可以降低甘油三(sān)酯的水平，对这种心脏病似乎也有一定(dìng)的作用，可(kě)以预防心脏病，降低心脏病的(de)风险。

　　还有提高免疫力保健增强体质等等很多的作用(yòng)，平时鱼油好(hǎo)可以经(jīng)常的(de)食(shí)用(yòng)对身体是(shì)有一定的(de)好处(chù)。

　　同时它(tā)还(hái)能预防(fáng)关节炎，改善(shàn)记忆，维护视网膜，对(duì)老年痴呆，关节炎，痛风，老(lǎo)花眼(yǎn)患者具有很好的保健(jiàn)作(zuò)用(yòng)。

卫校是什么学校主要干什么，临海卫校是什么学校　　如(rú)果有其他疾病也需要根据病情辨证(zhèng)的(de)不同在医(yī)生(shēng)指(zhǐ)导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油(yóu)是(shì)一种从多脂鱼类(lèi)中提取(qǔ)的油脂，富含二(èr)十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二十二(èr)碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多(duō)不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营(yíng)养成分比较(jiào)高(gāo)，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含(hán)有不饱和脂肪酸(suān)，而鱼肝油的主要成分是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体(tǐ)内全部油的一个统称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成(chéng)分是(shì)甘油三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶(róng)性维生素以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多(duō)脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等，其中每(měi)2两便可获得(dé)约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国人的饮食结(jié)构(gòu)中相对ω-6系脂(zhī)肪(fáng)酸过多，更(gèng)应(yīng)重视ω-3系(xì)脂肪酸的(de)摄入，由(yóu)于鱼(yú)油很容(róng)易(yì)氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居(jū)民膳(shàn)食指(zhǐ)南建议一般成年(nián)人每天(tiān)食(shí)用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的(de)效果(guǒ)

　　鱼油顾名思义(yì)就是鱼(yú)里面的(de)油，一(yī)般是从多脂肪的鱼里(lǐ)面提出的油(yóu)脂(zhī)，它主要的营养特点是(shì)富含ω-3系的不饱和(hé)脂肪酸(suān)，比如DHA和(hé)EPA，这两种(zhǒng)脂(zhī)肪(fáng)酸陆地(dì)动(dòng)物油、植物油含量(liàng)比较少，具有抗炎、调(diào)节血脂(zhī)等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利(lì)于婴幼(yòu)儿的大脑和视网膜(mó)的发育。

　　EPA具有调节血脂，主(zhǔ)要(yào)是降低甘油三脂，还有(yǒu)预防心脏病、防治高血压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的(de)多脂鱼有哪(nǎ)些(xiē)？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日(rì)常(cháng)吃鱼(yú)少也可(kě)以(yǐ)通过服用鱼油补充剂来实现，选购(gòu)时(shí)要注意纯度，也就是(shì)鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑(lǜ)到重金属的问(wèn)题，尽量少选择大(dà)型(xíng)食肉(ròu)类(lèi)的(de)鱼，选择吃(chī)植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物(wù)链(liàn)比较低级(jí)，以植物为食(shí)物来源，重金属(shǔ)的量比较少(shǎo)，相对也比较安(ān)全。

鱼(yú)油不适合什么人吃

　　尿结(jié)石人群不(bù)适(shì)合吃鱼(yú)油(yóu)；

　　高血脂、记(jì)忆力衰退，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育(yù)必(bì)需脂肪酸，DHA可以活(huó)化脑细(xì)胞功能，并增加神经元突起，加(jiā)强大(dà)脑传递信息(xī)的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生(shēng)长发育，让(ràng)婴(yīng)儿先(xiān)天更加聪明，而且可(kě)以提高(gāo)青少年(nián)的记忆(yì)能力。

　　2.防治(zhì)动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎(yán)防病。

　　4.调(diào)解情(qíng)绪，鱼油中含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏(piān)低(dī)时，发生(shēng)轻中度忧郁(yù)症(zhèng)的几(jǐ)率会明显提高。

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