南(nán)瓜是不能够降血糖的。

　　南(nán)瓜不能够降血糖(táng)，南瓜不光(guāng)不能降血(xuè)糖，相反还能升血糖。事实上(shàng)，在(zài)对(duì)糖尿(niào)病(bìng)患者的(de)教育傍边，一直把南瓜当作主食来宣(xuān)扬(yáng)，南(nán)瓜里面富含丰(fēng)厚的升(shēng)血糖要素，所以要(yào)把南瓜当成主(zhǔ)食来吃(chī)。

　　主(zhǔ)张糖尿病患者每一顿饭的主食(shí)量(liàng)不超越二两，也(yě)便是(shì)100g。假如患者在这(zhè)顿饭中食(shí)用了南瓜，

　　相应的其它主食量都要削减，由于南瓜算在(zài)主食(shí)的(de)领域里。别的，主张(zhāng)患者吃完南瓜今后要留意(yì)监测(cè)血糖，防止呈现血糖显(xiǎn)着(zhe)升(shēng)高(gāo)的状况，然后做到对(duì)自己的血糖心中有数。

怎样挑个甜南(nán)瓜好吃又甜(tián)的

　　1、看南瓜(guā)表面。

　　熟透长老的南瓜，它(tā)的(de)表面必定(dìng)都是黄色的，并(bìng)且表面(miàn)还带有一些白霜，这种南瓜(guā)是老练度(dù)高(gāo)的(de)南瓜，吃起来必定很甜，也比较甜糯，煮(zhǔ)熟后，和吃红薯有(yǒu)些类似。

　　那么遇到黄(cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊huáng)色(sè)南瓜上(shàng)，还带有绿色，这样的(de)南瓜不怎样老练，口感(gǎn)欠好。

　　看了色(sè)彩(cǎi)外，咱们还能够看看南瓜表面的条纹，假如十(shí)清楚(chǔ)晰(xī)，线(xiàn)条很清楚(chǔ)的话，这样的南瓜必定是(shì)很不错。

　　2、看(kàn)南瓜(guā)的蒂(dì)。

　　买整个南瓜时，除了调(diào)查南瓜表面，还要看看南瓜的(de)蒂，摸上去很硬，老练(liàn)度就比较(jiào)高，摸上去很软，老练度(dù)不(bù)行，这种南瓜必定是采摘(zhāi)太早(zǎo)了，遇到了(le)不要(yào)买(mǎi)，口感不是特别买，别的发现南瓜蒂现已发黑了，甚至有腐(fǔ)坏的痕(hén)迹，那么(me)这样的南瓜也不要买(mǎi)，不新鲜。

　　3、掂掂分量。

　　挑(tiāo)选两个差不多巨细的(de)南瓜，两个手去掂一下(xià)南瓜的分量，而不是只会挑(tiāo)选(xuǎn)个头大的，挑选更重(zhòng)的(de)那一个，老练度更高，吃(chī)起(qǐ)来更(gèng)甜，瓜(guā)肉紧实，吃起来软糯(nuò)。

　　4、看瓜瓤。

　　有些人吃不了(le)一个大南瓜，能够让小贩切一块下(xià)来(lái)，那么(me)咱们就能够先调查(chá)一下南瓜瓜瓤，老练度高的南(nán)瓜，它的(de)南(nán)瓜子长得十(shí)分丰满(mǎn)，而(ér)不太老(lǎo)练的南瓜，它的南瓜(guā)子显得十分(fēn)扁平，所以(yǐ)留意调查这一点(diǎn)。

　　别的切开(kāi)的南瓜，我们能够(gòu)拿起来闻(wén)一(yī)下滋味，甜度高的南瓜，闻起(qǐ)来有一股很清甜的滋味。

　　5、挑选丰满(mǎn)又完好(hǎo)的南瓜。

　　南瓜的(de)种类不同，形状上也各有不同，不过不(bù)管是哪种南(nán)瓜，老练度高的南瓜外(wài)形必定(dìng)很丰满，并且表面(miàn)是(shì)完好的，没有腐朽(xiǔ)的痕迹，那么遇到表面有破损的南瓜，就不要买了。

南瓜怎样挑选又糯又甜

　　1、看色彩：南瓜一般(bān)有两个(gè)种类：蜜本(běn)南瓜和京绿栗南(nán)瓜(guā)。

　　蜜本南瓜要(yào)挑选橙色的，外皮偏绿证(zhèng)明(míng)老练度(dù)不(bù)行;买京(jīng)绿(lǜ)栗南(nán)瓜则以深绿色为佳，色彩(cǎi)深(shēn)一些证(zhèng)明老练度高。

　　按种类挑选南瓜时，最好对它的特性有所了解，紧记它老练时的姿态，这(zhè)样才干买到好南(nán)瓜。

　　2、看外形：挑(tiāo)选(xuǎn)外(wài)形完好(hǎo)的南瓜，假如你选购有(yǒu)机产品，可能会发现(xiàn)南瓜外皮有一些(xiē)小斑驳或突起(qǐ)，这并(bìng)不影响(xiǎng)南(nán)瓜的质量。

　　这是由于(yú)南瓜在成长时(shí)遭到虫咬或划伤(shāng)，南瓜分泌(mì)出(chū)少数黏液来(lái)维护创伤，一段(duàn)时间今后(hòu)这些粘液会凝结变硬，南瓜(guā)外皮上就会呈(chéng)现(xiàn)小斑驳或突起，并不影响食用。

　　3、掐外皮：用大拇指的(de)指甲将南瓜的外皮稍(shāo)稍用(yòng)力掐一下，假(jiǎ)如感觉南瓜外皮比(bǐ)较坚固(gù)，那么，这样(yàng)的南瓜便是老南瓜(guā);反之(zhī)，假如(rú)一掐就(jiù)破，则证明老练度不行(xíng)，这样的南瓜(guā)口感较(jiào)差。

　　4、拍一(yī)拍(cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊pāi)：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一只手去拍，假如声(shēng)响发闷，感觉南瓜(guā)的内部(bù)结构十分(fēn)紧实(shí)，就(jiù)证(zhèng)明南瓜的老练度比较高。

　　别的，相同巨细的南瓜，重的那个老(lǎo)练度更(gèng)好。

　　5、看瓜瓤：切开南瓜时，假如感觉瓜(guā)瓤十分坚固，这样的南瓜口感又面又沙，并(bìng)且甜度(dù)高。

　　南(nán)瓜瓤(ráng)的色(sè)彩(cǎi)多为金(jīn)黄色，色彩较(jiào)深(shēn)的，老练度高;反之(zhī)，假如色(sè)彩(cǎi)浅浅的，就证明老(lǎo)练度(dù)就(jiù)不行(xíng)。

　　别(bié)的，瓜(guā)籽丰满也是南瓜(guā)老(lǎo)练度高的(de)体现之一。

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